淡水龍蝦學(xué)名克氏螯蝦,該蝦適應(yīng)性強(qiáng),可廣泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水溝和稻田等水體中,主要分布于江蘇、浙江、上海等長(zhǎng)江中下游地區(qū),畝養(yǎng)殖效益可達(dá)1200~2000元。另外,從龍蝦甲殼中提取的蝦青素、幾丁質(zhì)及其衍生物可被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)業(yè)和環(huán)保等方面,其蝦仁、蝦黃及整條蝦出口亦迅速增加?偟膩(lái)說(shuō),養(yǎng)殖龍蝦具有成本低、銷(xiāo)路寬、收益快等優(yōu)點(diǎn),龍蝦生產(chǎn)經(jīng)過(guò)稚蝦(蝦苗)-幼蝦-蝦種-成蝦(親蝦)階段。
一、養(yǎng)殖設(shè)施
池塘面積以3~5畝為宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底質(zhì)以壤土為好,池坡土質(zhì)較硬,池塘保水性好。水源充足,水質(zhì)無(wú)污染。建好進(jìn)排水渠,做到能灌能排。淡水龍蝦逃逸能力弱于蟹,但防逃設(shè)施也不可少。通常用塑料薄膜、絲網(wǎng)或鈣塑板,沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1.徹底清池,消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20~30天,排干池水,保留淤泥5厘米左右厚,整修池埂,每畝用生石灰75公斤,徹底清池消毒。
2.施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500~600公斤,以培育輪蟲(chóng)和枝角類(lèi)、橈足類(lèi)浮游生物,為蝦苗、蝦種提供適口餌料。
3.栽好水生植物池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜、伊樂(lè)藻等水生植物,占蝦池面積的1/3~2/3。同時(shí),池底設(shè)置竹筒、塑料筒等,為淡水龍蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所。
三、淡水龍蝦的繁育
1.親蝦選擇可在上年9~10月或當(dāng)年3~4月選擇親蝦,要求個(gè)體體重30~50克,附肢齊全,健康無(wú)病,活動(dòng)能力強(qiáng),雌雄比例為2∶1~3∶1。
2.繁育淡水龍蝦1年可產(chǎn)卵3~4次,卵的顏色為黃色。抱卵量隨親蝦大小而異,一般在500~2000粒之間。每畝可投放親蝦40~60公斤,放養(yǎng)前用濃度為3%的食鹽水浸浴10分鐘,以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì),同時(shí)可混養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)50~100尾/畝。培育期間,可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料,并添加一部分動(dòng)物性飼料,如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。每年4~5月是淡水龍蝦的繁殖時(shí)間,受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦,孵化時(shí)間需40~70天。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。稚蝦一旦離開(kāi)母體,就能主動(dòng)攝食,獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí),應(yīng)及時(shí)采苗,進(jìn)行蝦苗培育,此時(shí)稚蝦的平均體長(zhǎng)為0.8厘米,經(jīng)過(guò)15天的培育后,體長(zhǎng)達(dá)2.4~3厘米,即可進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)。
一、養(yǎng)殖設(shè)施
池塘面積以3~5畝為宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底質(zhì)以壤土為好,池坡土質(zhì)較硬,池塘保水性好。水源充足,水質(zhì)無(wú)污染。建好進(jìn)排水渠,做到能灌能排。淡水龍蝦逃逸能力弱于蟹,但防逃設(shè)施也不可少。通常用塑料薄膜、絲網(wǎng)或鈣塑板,沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1.徹底清池,消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20~30天,排干池水,保留淤泥5厘米左右厚,整修池埂,每畝用生石灰75公斤,徹底清池消毒。
2.施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500~600公斤,以培育輪蟲(chóng)和枝角類(lèi)、橈足類(lèi)浮游生物,為蝦苗、蝦種提供適口餌料。
3.栽好水生植物池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜、伊樂(lè)藻等水生植物,占蝦池面積的1/3~2/3。同時(shí),池底設(shè)置竹筒、塑料筒等,為淡水龍蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所。
三、淡水龍蝦的繁育
1.親蝦選擇可在上年9~10月或當(dāng)年3~4月選擇親蝦,要求個(gè)體體重30~50克,附肢齊全,健康無(wú)病,活動(dòng)能力強(qiáng),雌雄比例為2∶1~3∶1。
2.繁育淡水龍蝦1年可產(chǎn)卵3~4次,卵的顏色為黃色。抱卵量隨親蝦大小而異,一般在500~2000粒之間。每畝可投放親蝦40~60公斤,放養(yǎng)前用濃度為3%的食鹽水浸浴10分鐘,以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì),同時(shí)可混養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)50~100尾/畝。培育期間,可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料,并添加一部分動(dòng)物性飼料,如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。每年4~5月是淡水龍蝦的繁殖時(shí)間,受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦,孵化時(shí)間需40~70天。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。稚蝦一旦離開(kāi)母體,就能主動(dòng)攝食,獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí),應(yīng)及時(shí)采苗,進(jìn)行蝦苗培育,此時(shí)稚蝦的平均體長(zhǎng)為0.8厘米,經(jīng)過(guò)15天的培育后,體長(zhǎng)達(dá)2.4~3厘米,即可進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)。