枇杷目前基本采摘結(jié)束,采后生產(chǎn)管理直接關(guān)系到樹勢生長和明年結(jié)果。枇杷采后生產(chǎn)管理應(yīng)主要從施肥、修剪和病蟲害防治三個方面進(jìn)行。
施足采后肥
枇杷采收后應(yīng)及時施肥以促進(jìn)夏梢的發(fā)育,肥料以氮肥為主,配合磷、鉀肥,要施足肥料,用量要占到全年用肥量的50%左右。施肥技術(shù)上要掌握以下三項(xiàng)原則:一、根據(jù)枇杷生長發(fā)育的實(shí)際需要,做好氮、磷、鉀三要素和其它營養(yǎng)元素的合理搭配;二、盡量多施有機(jī)肥和復(fù)合肥,有機(jī)肥要經(jīng)過一定時間的堆放發(fā)酵,以除去有機(jī)酸和有害氣體及消滅病菌、蟲卵、雜草種子等,復(fù)合肥應(yīng)選用有機(jī)復(fù)合肥和多元復(fù)合肥;三、選用優(yōu)質(zhì)化肥,防止尿素中的縮二脲、磷肥中的重金屬和三氯乙醛、氯化鉀中的氯離子殘留等對枇杷的毒害或影響。
及時進(jìn)行修剪
這既能使樹勢迅速恢復(fù),又能促進(jìn)在7月下旬以前萌發(fā)的夏梢健壯,奠定來年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。夏季修剪量不超過總枝量的20%,鋸掉樹冠上部的直立樹枝1-2根,一次不能鋸得太多,逐年鋸除,促使樹冠高度下降。對遠(yuǎn)離主枝的結(jié)果枝進(jìn)行回縮修剪,回縮的大枝應(yīng)留基部10-15厘米并斜鋸以促發(fā)新梢。樹冠空虛處,短截徒長枝,培養(yǎng)骨干枝大的結(jié)果枝組。采果后的結(jié)果枝,除衰弱的以外,應(yīng)盡量保留,使其萌發(fā)結(jié)果枝。
防腐爛病和葉斑病
腐爛病也俗稱“爛腳病”,主要為害根頸主干,側(cè)枝發(fā)病不多,如果果樹在高濕時根頸主干表現(xiàn)軟腐,或者在樹液流動旺盛時,出現(xiàn)流膠現(xiàn)象,干燥時樹皮開裂起翹、剝落,那么很可能就患上了“爛腳病”。防治方法除加強(qiáng)培育、加強(qiáng)肥水管理等增強(qiáng)樹勢外,還要刮除病斑,要求刮凈,刮下的樹皮就地?zé)龤В⒃趯<抑笇?dǎo)下涂以藥劑促進(jìn)傷口的愈合。
葉斑病也是防治的重點(diǎn)病害。葉斑病是灰斑病、斑點(diǎn)病和角斑病的統(tǒng)稱,是枇杷的主要病害,輕者影響樹勢,重者葉片僵化變小,提早落葉、枯枝,植株生長衰弱減產(chǎn)。防治方法除提高果園管理水平,增強(qiáng)樹勢,提高樹體本身抗病能力外,采果后到夏梢萌芽前或萌芽初,使用65%代森錳鋅500-600倍液,或80%大生M-45可濕性粉劑600倍液,有預(yù)防發(fā)病的效果。采果后到孕蕾前,使用濃度為0.3-0.5%波爾多液和波美。0.3-0.5度石硫合劑,可以既能防病,又能給枇杷補(bǔ)充銅和鈣;或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液;或70%甲基托布津600倍液等。