溫、濕度控制  冷藏果最適空氣相對濕度90％-95％，庫溫不低于-1.5℃，以免發(fā)生凍害。貯藏果用竹、木箱裝，碼高2-4層，碼寬1.5-2米，兩排堆碼間留人行道1.5米寬。冷藏果嚴(yán)禁用不透氣塑料膜、袋裝盛。冷庫一般3-5天換氣一次，庫內(nèi)二氧化碳濃度維持在50％，氧氣濃度保持1.5％以下較好。用海綿磚吸足高錳酸鉀液分散放于冷庫，可除去部分乙烯，對延長貯期有一定作用。

　　防腐處理  0.2％赤藻糖酸鈉溶液浸果5分鐘，瀝干后裝在聚乙烯袋中，每袋1千克；京2B（1：20稀釋）加200毫克／千克2.4-D和50毫克／千克甲基托布津，也可用250毫克／千克多菌靈替代甲基托布津。