間作作物應(yīng)是矮稈作物，以有固氮作用的豆科作物為好。山東省棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)局2010年冬，對(duì)杏園間種作物對(duì)樹體生長(zhǎng)的影響進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)2010年春定植的杏樹，間作冬小麥者，1年生枝長(zhǎng)60cm左右；間作春大豆的，1年生枝長(zhǎng)80～100cm；間作花生的，1年生枝長(zhǎng)超過(guò)120cm，差異極顯著。同時(shí)看出，間作冬小麥的，苗木成活率僅為85％左右，嚴(yán)重影響果園的整齊度。隨著樹齡的增長(zhǎng)，間作物收入降低。為抑制雜草生長(zhǎng)，可間作綠肥作物，用來(lái)壓青或漚肥，可增加土壤有機(jī)質(zhì)·改良土壤結(jié)構(gòu)。

2起壟栽培

在易于積水或有鹽堿的杏園，進(jìn)行起壟栽植，是防澇和抗鹽堿的有效措施。起壟一般在秋后進(jìn)行。起壟時(shí)，可以把夏天樹盤覆蓋的爛草一并埋人壟下，還可以先在樹盤中撒施部分復(fù)合肥及有機(jī)肥。起壟時(shí)。一次埋土不宜過(guò)深，最后壟高不宜超過(guò)25cm。隨著起壟，在壟的兩外沿形成一深15cm左右、寬25cm左右的淺溝，有利于追施速效肥和灌水用于懸掛網(wǎng)。

深翻一般在土壤封凍前或早春進(jìn)行，以秋季進(jìn)行為好，因?yàn)榇藭r(shí)地上部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)下運(yùn)，斷根容易愈合，后期根系生長(zhǎng)旺盛，易生新根。一般深翻60～90cm深。深翻過(guò)程中要盡量少傷根，特別是骨干根。覆土?xí)r砸碎土塊，并把表土與有機(jī)肥摻和后填入底層或根系附近，心土鋪撒在上部，以促進(jìn)風(fēng)化。深翻后要及時(shí)灌水，以灌透深翻的土層為宜。具體深翻方法為：擴(kuò)穴深翻，即以定植穴為中心，結(jié)合秋施基肥，每年或隔年向外深翻，直到株間的土壤全部翻完為止。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是每次用工少，新建桃園的栽植技術(shù)在果園面積大、勞力少的情況下比較適用。缺點(diǎn)是每次翻動(dòng)的土壤面積較小，一般需3～4次才能完成全園深翻，每次都損傷部分樹根，應(yīng)盡量注意。隔行（或隔株）深翻，就是先在一個(gè)行間深翻，留一個(gè)行間在下一次翻，兩次翻完。如果是山地，梯田面窄，可進(jìn)行隔株深翻。全面深翻，即在株、行間，將栽植穴以外的土壤全部深翻，這種方法用工量比較大，但深翻后土壤平整，深翻后可隔3～5年再進(jìn)行下一輪。

4樹盤覆草

果園覆草多在麥?zhǔn)蘸筮M(jìn)行。樹盤覆草夏季可以降低土溫，抑制雜草生長(zhǎng)，防止返堿，減輕鹽害。草腐爛后，可增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加保水和保肥的能力。山東省棗莊市山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)杏樹種植大戶邵長(zhǎng)青試驗(yàn)推廣杏園覆草，結(jié)果表明，在麥秸覆蓋下土壤水分損失僅為清耕地的35％左右。連續(xù)覆草5年，土壤耕作層容重減小35％，土壤孔隙度可增加1.4倍，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)明顯改善。覆草3年，土壤速效氮增加8.57％，有效磷增加180％，速效鉀增加近5倍，有機(jī)質(zhì)增加1倍左右。同時(shí)，覆草可引根向上，擴(kuò)大了根系分布范圍。

覆草前應(yīng)先整出樹盤，然后覆上已初步腐熟或經(jīng)機(jī)器破碎的秸稈（玉米秸、麥秸、花生秧等），覆草厚度15～20cm（不能低于15cm），并在草上壓一些土（最好不成層），以防止火災(zāi)及大風(fēng)把草吹走。如果是新草未經(jīng)腐爛，覆草時(shí)應(yīng)先澆一遍水，并追施尿素，結(jié)果期樹每株施400g左右氮肥，桃樹園土壤管理兩則以免微生物分解秸稈時(shí)與果樹爭(zhēng)奪氮肥而造成樹體缺氮。一旦發(fā)現(xiàn)葉片變黃，要及時(shí)葉面噴0.2％～0.5％的尿素溶液。

覆草時(shí)要注意根頸部應(yīng)留一塊空間，避免蟋蟀等害蟲啃食根頸樹皮。覆草果園打藥時(shí)，應(yīng)將覆草也噴1遍，可起到集中消滅病蟲的作用。果園深翻或秋施基肥時(shí)，可將覆草翻入地下，翌年再覆。或者結(jié)合起壟埋入壟內(nèi)。

5免耕法

杏園免耕就是主要利用化學(xué)除草劑除草的土壤管理方法。一般對(duì)土壤免去耕作，可以保持土壤的自然結(jié)構(gòu)狀態(tài)，節(jié)省勞動(dòng)力，降低生產(chǎn)成本。杏園常用的除草劑主要有拉索和草甘膦等。拉索是苗前除草劑，一般在春季雜草萌芽前噴施；草甘膦是廣譜型除草劑，可通過(guò)草的莖葉吸收后向全株各部位傳導(dǎo)，使雜草致死。使用除草劑時(shí)，一定要選無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行，同時(shí)要嚴(yán)防藥液接觸到果樹枝葉，以免發(fā)生藥害。

6改土

對(duì)鹽堿地土壤，可通過(guò)修筑臺(tái)田、引淡水洗鹽、種植綠肥作物、地面覆蓋、增施有機(jī)肥等措施，改善土壤的理化特性，減輕鹽堿對(duì)幼齡杏樹的危害。

杏園壓土同樣可起到加厚土層、改良土壤結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、增強(qiáng)保肥蓄水能力的作用。沙灘地果園壓土，還能起到防風(fēng)固沙作用。增施有機(jī)肥也是沙地、黏土地改良的有效措施，有利于幼樹的生長(zhǎng)發(fā)育。壓土的種類和數(shù)量，因土壤性質(zhì)而不同。黏土壓沙，一般每1hm2每次30000～37000kg。沙土地壓黏土，每1hm2每次不宜超過(guò)10000kg，一次性壓土過(guò)厚，土壤通氣不良，會(huì)妨礙根系呼吸。山地壓酥石時(shí)，最好先刨后壓，這樣壓的酥石和原土層易于融合，上下沒(méi)有間隔。壓土最好在冬季進(jìn)行，壓土后經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的風(fēng)化，翌年春季進(jìn)行深刨或耕翻。

7中耕松土

杏園灌水后或雨后一定要中耕松土。一方面可以切斷土壤毛細(xì)管。保蓄水分；另一方面可以消滅雜草，減少雜草對(duì)水分競(jìng)爭(zhēng)，改善土壤通氣條件。中耕深度以5～10cm為宜。中耕次數(shù)視灌水和降水情況而定。