一、嫁接前的準(zhǔn)備工作

1、砧木的選擇。砧木應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、光滑無(wú)傷的二年生根蘗苗或播種苗，要求砧苗距地表20-30厘米處直徑達(dá)0.8厘米以上。

2、接穗的采集和儲(chǔ)藏。新疆若羌地區(qū)接穗的采集一般在2-3月份，結(jié)合棗樹(shù)的冬季修剪一起進(jìn)行。采集接穗時(shí)，選品種優(yōu)良、枝條健壯、生長(zhǎng)充實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)母樹(shù)的1-3年生棗頭一次枝或粗壯的2-3年生的二次枝。留1-2厘米剪除后剪截成50-60厘米長(zhǎng)的段，每段保留4-5個(gè)飽滿芽。10個(gè)枝段為1捆，拴卡片標(biāo)明品種、數(shù)量。在背陰處挖深80-100厘米的儲(chǔ)藏溝，長(zhǎng)、寬根據(jù)接穗的數(shù)量而定。然后將捆好的接穗接芽朝上，稍斜放于溝內(nèi)，用潮濕的細(xì)沙覆蓋至頂部20-30厘米保存或放至冷庫(kù)保濕保存。也可儲(chǔ)存在溫度低于5℃的低溫窖內(nèi)。經(jīng)常檢查，防止失水、淹水及發(fā)霉。

二、嫁接

1、嫁接前砧木的處理。砧木在嫁接前3天灌透水1次，嫁接后再澆水1次，增強(qiáng)嫁接愈合能力，并使砧木有充足的含水量，保證砧木樹(shù)體嫁接部位能離皮，便于操作。同時(shí)將砧木基部的二次枝及多余的根蘗去掉，有利于提高嫁接速度和成活率。

2、嫁接時(shí)間。4月上旬至5月中旬棗樹(shù)樹(shù)液流動(dòng)、砧木發(fā)芽離皮時(shí)開(kāi)始嫁接。

3、嫁接技術(shù)。⑴削接穗：嫁接時(shí)將接穗削成長(zhǎng)3-5厘米的平滑長(zhǎng)削面，再在長(zhǎng)削面的下端背面削成長(zhǎng)0.5厘米的短斜面。⑵剪砧木：開(kāi)溝定植的棗樹(shù)在距離地面20-30厘米處，選枝皮光滑處剪斷砧木，修平截面。在砧木一側(cè)用小刀劃一縱口，深達(dá)木質(zhì)部，順手用刀將上方枝皮與木質(zhì)部分開(kāi)。⑶插接穗：將削好的接穗長(zhǎng)削面向里，短削面向外，對(duì)著切縫向下慢慢插入。接穗的削面不要全部插入砧木，要求上部露白0.4-0.5厘米，以利于傷口愈合。⑷接口包扎：用厚度為0.007厘米的農(nóng)用地膜，剪成寬10厘米、長(zhǎng)20厘米的塑料條，對(duì)接口從下向上綁緊纏嚴(yán)，然后用塑料條覆蓋包扎接穗上方即可。

三、嫁接苗的管理

1、保證灌水。全期視土壤的干旱情況適時(shí)灌水。

2、及時(shí)檢查成活率和放芽。是否成活主要看接穗的色澤和萌芽，枝條皮色鮮亮、芽體飽滿是成活的表現(xiàn)，皮色皺縮發(fā)暗、芽體變枯是未成活的表現(xiàn)。嫁接未成活，應(yīng)于6月份及時(shí)采用當(dāng)年新萌發(fā)的棗頭一次枝作優(yōu)良接穗，用帶木質(zhì)“T”形芽接法進(jìn)行夏季補(bǔ)接。

對(duì)已嫁接成活且有塑料薄膜包扎的接芽，應(yīng)在太陽(yáng)光不強(qiáng)烈時(shí)，用牙簽挑一小洞放芽。

3、經(jīng)常除萌。棗樹(shù)嫁接后，砧木上的不定芽很容易萌發(fā)，影響接芽的成活和生長(zhǎng)。為使養(yǎng)分集中供應(yīng)給接穗，促進(jìn)愈合，必須及時(shí)抹除砧木的萌芽，一般需除萌3-4次。

4、摘心。當(dāng)嫁接苗生長(zhǎng)至80-100厘米時(shí)，及時(shí)進(jìn)行摘心定干。定干的方法：摘除棗頭，疏除剪口下第一個(gè)幼嫩二次枝，以下選留3-4個(gè)方位較好的二次枝，留1節(jié)（1個(gè)芽進(jìn)行剪截），促進(jìn)剪口下的棗芽萌發(fā)，形成生長(zhǎng)健壯的新生棗頭枝，以快速培養(yǎng)第一層主枝和中央主干，當(dāng)年嫁接當(dāng)年培養(yǎng)樹(shù)形。

5、插桿綁扶。嫁接后在接芽長(zhǎng)至10-15厘米時(shí)，及時(shí)插桿綁扶，以后根據(jù)接芽的生長(zhǎng)量及時(shí)綁扶。大田定植苗木應(yīng)嫁接在迎風(fēng)面，防止風(fēng)折造成嫁接失敗。

6、松綁、解綁。嫁接成活后，為了不影響接芽的生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)松綁，防止“卡脖子”現(xiàn)象，影響樹(shù)體健壯生長(zhǎng)或發(fā)生風(fēng)折。根據(jù)接芽、接穗與砧木的愈合情況，在嫁接苗成活后（6月中下旬）松綁1次，8月底全部解除捆綁。

7、加強(qiáng)土、肥、水管理和病蟲(chóng)防治。全年追肥2-3次，結(jié)合施肥灌水和松土除草并控制澆水量，防止病菌入侵嫁接口。

8、防止機(jī)械傷害。嫁接苗要防止牲畜啃咬，防止被耕作機(jī)械碰傷。

9、越冬保護(hù)。在12月20日前完成樹(shù)干涂白工作，用生石灰10公斤，豆渣（或面粉）、食鹽各1公斤，植物油100公斤，水10公斤，混合拌勻后涂抹在樹(shù)干上。冬季若下雪，應(yīng)立即將樹(shù)干周圍的積雪清除。