1.摘葉。在摘袋前1周左右，先摘除果臺附近5～10厘米范圍內(nèi)的葉片，10天后，剪除樹冠內(nèi)膛直立枝和密生枝，同時疏除外圍的過密新梢(競爭枝和強梢)，改善樹冠各部光照條件，增進果面著色度。摘葉保留葉柄，多摘除枝條下部衰老葉，少摘枝條中上的功能葉。增加著色面15%左右。

2.轉(zhuǎn)果。摘袋后5～6天，用手輕輕托果實，輕輕轉(zhuǎn)果，將陰面轉(zhuǎn)到陽面。如著色不勻，5～6天后，再微轉(zhuǎn)其方向，使其全面、均勻著色(注意轉(zhuǎn)果應順同一方向轉(zhuǎn)動，防果梗脫落)，如不好轉(zhuǎn)動，應用透明膠布固定，采摘時去除。轉(zhuǎn)果時最好在晴天下午2～3時以后進行，陰天可全天進行。著色平均增加20%左右。

3.樹下鋪反光膜。在果實著色至采收前，樹盤內(nèi)外鋪上反光膜，膜面四周用石塊、繩子或鐵釘固定，不要壓土。每畝用膜300～500平方米。鋪膜時不要拉得過緊。鋪膜后，要經(jīng)常清除膜面上的樹葉和灰塵。最好在鋪膜前，將樹盤修成中心高、外面低的凸面，消除其內(nèi)的樹枝、雜草和石塊，打碎土塊，整平后再鋪膜。如摘葉、轉(zhuǎn)果等管理得當，全紅果率可達85%以上。

4.噴增紅藥液。采前40和20天噴2～3次蘋果增紅劑1號1500～2000倍液，著色提前7～10天，果面光潔、艷麗，著色比對照提高2倍以上。

5.調(diào)控水分。果實成熟前要注意排水，但采前1個月內(nèi)嚴重干旱，妨礙果實著色，甚至已著色的果實會出現(xiàn)褪色的現(xiàn)象。所以嚴重干旱時進行多次晚噴水，增加空氣濕度，果實著色迅速，且色澤鮮艷。

總之，著色好，要從早做起，全年多施農(nóng)家肥，增施磷鉀肥，適量負載，保護好葉片等措施相配套，才能達到較好的效果。