一、桑-青菜 桑園套種以抗寒性強(qiáng)、產(chǎn)量高的蘇州青為主,9月上旬播種,10月上旬定植移栽,及時(shí)加強(qiáng)肥水管理,12月至來年3月陸續(xù)上市。
二、桑-大蒜 桑園套種大蒜在9月中旬播種,每行桑樹間可栽4~5行大蒜。養(yǎng)蠶結(jié)束后,適當(dāng)追施尿素。春節(jié)前后收獲青大蒜,5月初收取蒜薹,5月下旬收獲蒜頭。
三、桑-菠菜 10月中旬在桑樹行間播種,每畝播種量1.5~2公斤,當(dāng)菠菜長到4~5片葉時(shí),要重施速效肥。10月即可選大棵上市,春節(jié)前后收獲結(jié)束。
四、桑-草莓 10月下旬左右移栽草莓苗,每1行桑樹間可移栽2行草莓苗,移栽密度以每畝3000~4000株為宜。移栽后澆活棵水;桑樹落葉后,結(jié)合施冬肥追肥;11月下旬,草莓覆地膜保溫;春節(jié)后把地膜開洞露出苗頭生長。來年4月上中旬即可陸續(xù)收獲草莓。
五、桑-萵苣 一般9月中旬播種,10月下旬養(yǎng)蠶結(jié)束后,桑園翻土施足基肥后栽萵苣苗,每2行桑樹間可栽3行萵苣。活棵后施1次薄糞,開春后施1次薄糞,開始抽薹時(shí)結(jié)合桑園春肥每畝施糞肥2500公斤、尿素50公斤。3月下旬采收。
六、桑-薺菜 10月中旬播種,薺菜盤棵后分批采收,元旦、春節(jié)期間上市。
七、桑-榨菜 9月中旬播種,10月下旬養(yǎng)蠶結(jié)束后桑園翻土,施足基肥,移栽榨菜,每2行桑樹栽2行榨菜。生長期內(nèi)適施復(fù)合肥、糞肥等。一般來年4月上旬采收。
八、桑-蠶豆(豌豆) 10月下旬養(yǎng)蠶結(jié)束后,翻土施足基肥,套種蠶豆或豌豆,春節(jié)前后收獲豌豆嫩頭上市,其余作為保肥留青。