整形技術要點：定植后，選擇一個飽滿的芽在離地面50厘米處定干。定植當年會抽生4-5根枝條，應將第三、第四根枝條疏去，將第一、第二根枝條作為第一層主枝，將第五根枝條作為中心干延長枝繼續(xù)發(fā)枝。以后每年都按類似方法修剪，形成主干形樹形。保持主干樹形到7年樹齡時蘋果樹已進入成熟期，這時可以適當落頭，疏去最后形成的結果枝，形成變側主干形樹形。隔2-3年繼續(xù)疏去一個主枝，以后在第四到第五年間疏掉第一、第二個最先形成的臨時結果枝。樹齡15年時樹勢逐漸緩和，應減少留枝量。通過以上整形修剪，可以使兩大主枝或三大主枝合理分布，并且這些主枝全部分布在1.2-2.5米范圍內(nèi)，形成開心形樹形。以后一直保持這種樹形。

 

　　培養(yǎng)結果枝組。每個主枝可保留2-4個中型側枝，主枝枝頭單軸延伸，甩放結果。主側枝粗度比為5-8:1。側枝以側生枝為主，以背上和背下中庸枝為輔，自然甩放而成。每個側枝上著生2-3個結果母枝，在側枝上直接分布，密度以兩根枝條間隔10-15厘米為宜，疏去枝粗比大于4:1的結果母枝。培養(yǎng)疏散下垂的結果母枝是樹形整形成功的關鍵。培養(yǎng)開心形樹形應以長枝甩放為基礎要領，培養(yǎng)長軸下垂結果母枝。結果母枝上分布長、中、短結果枝和果臺枝，結果后母枝自然下垂，呈松散的“披頭散發(fā)式”樹形。結果母枝下垂后，在背上部會發(fā)出1根枝條，可以將這根枝條作為預備枝，替代新的結果母枝。結果枝通常由角度適宜的結果母枝自然甩放而成，必要時可配合春季刻芽，以促發(fā)中短枝。后期的結果枝主要由果臺副梢轉化而來。