一、葡萄的冬季修剪
1、冬剪時(shí)間
埋土地區(qū)一般10月中下旬為宜,在低溫凍害到來(lái)之前完成,以便于下架埋土。
2、修剪方法
(1)短截:把1年生枝剪去一部分,按所留枝條的長(zhǎng)度可分為長(zhǎng)梢修剪(留8—12芽);中梢修剪(留5—7芽);短梢修剪(留1—4芽)。
(2)疏枝:疏除過密的枝條租病蟲枝。
(3)回縮:將2年生或2年生以上的枝蔓剪截到分枝處或1年生枝處,更新和調(diào)節(jié)樹勢(shì)。
二、枝蔓更新
經(jīng)調(diào)查,我區(qū)的葡萄樹齡在7年生以上時(shí),結(jié)果部位逐步上移,下部出現(xiàn)光禿和空擋,因此,要對(duì)結(jié)果母枝進(jìn)行更新復(fù)壯。
1、雙枝更新:一個(gè)剪長(zhǎng),一個(gè)截短,長(zhǎng)的在前做結(jié)果母枝,次年結(jié)果,后剪去;短的在后,做預(yù)備枝次年發(fā)枝,冬剪時(shí)再進(jìn)行剪長(zhǎng)留短的更新。
2、單枝更新:在主蔓上枝條稀少的地方,選生長(zhǎng)良好的成熟枝條長(zhǎng)梢修剪,在次年結(jié)果后更新。
3、獨(dú)龍整形:主要適用于一條龍樹形,從幼齡起就注意樹形的培養(yǎng),從葡萄基部起50—60cm開始,每20cm左右,留一結(jié)果部位,其余疏除,根據(jù)樹齡樹勢(shì)每年精心選留果穗,求精不求多,冬剪時(shí)采用短梢修剪(留1—4芽),使選留的結(jié)果部位成為永久結(jié)果部位,逐年修剪后結(jié)果部位形成爪形。
三、清園消毒
冬剪后埋土前,把全園枯枝、爛葉、雜草集中燒毀,并用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液全園噴藥消毒。
四、埋土防寒
一般要求在土壤上凍前適時(shí)晚埋,埋土土壤水分不宜過大,防止造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼,如果埋土過晚葡萄裸露遭受低溫枝條受凍,會(huì)造成產(chǎn)量下降(新疆東疆片區(qū)尤為明顯),同時(shí)土壤上凍不好作業(yè),即便埋了,上凍的土塊不易壓實(shí),影響埋土效果。
1、埋土方法:
(1)低齡葡萄園枝條較柔軟,作業(yè)方便,在地面上不挖溝直接埋土。
(2)成齡葡萄園因樹齡大主蔓粗,彎曲不易,一般采用順溝埋土,先在主蔓根部下架彎曲處周圍培30cm土枕,防止枝蔓下架時(shí)斷裂。將枝蔓順溝綁好放入葡萄溝中,在其上覆蓋10—15cm秸稈或樹葉,并撒些毒餌以防鼠害,然后培土防寒,覆土厚度30cm以上較安全。
五、翌年撤土開墩
東疆地區(qū)一般4月上中旬撤土開墩,開墩后發(fā)芽前用50%索利巴爾可濕性粉劑100倍液全園消毒,防止白粉病。過早撤除防寒物,氣溫不穩(wěn)定,忽冷忽熱,影響葡萄生長(zhǎng),同時(shí)撒土太早地溫低,根系活動(dòng)弱,吸收能力差,從而導(dǎo)致枝條水分供應(yīng)不足,發(fā)生抽干死條現(xiàn)象;撒土過晚,土溫升高造成發(fā)霉或冬芽萌發(fā),上架碰掉而影響產(chǎn)量,因此,葡萄的每個(gè)管理環(huán)節(jié)均不能掉以輕心,只有這樣才能保證葡萄的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
1、冬剪時(shí)間
埋土地區(qū)一般10月中下旬為宜,在低溫凍害到來(lái)之前完成,以便于下架埋土。
2、修剪方法
(1)短截:把1年生枝剪去一部分,按所留枝條的長(zhǎng)度可分為長(zhǎng)梢修剪(留8—12芽);中梢修剪(留5—7芽);短梢修剪(留1—4芽)。
(2)疏枝:疏除過密的枝條租病蟲枝。
(3)回縮:將2年生或2年生以上的枝蔓剪截到分枝處或1年生枝處,更新和調(diào)節(jié)樹勢(shì)。
二、枝蔓更新
經(jīng)調(diào)查,我區(qū)的葡萄樹齡在7年生以上時(shí),結(jié)果部位逐步上移,下部出現(xiàn)光禿和空擋,因此,要對(duì)結(jié)果母枝進(jìn)行更新復(fù)壯。
1、雙枝更新:一個(gè)剪長(zhǎng),一個(gè)截短,長(zhǎng)的在前做結(jié)果母枝,次年結(jié)果,后剪去;短的在后,做預(yù)備枝次年發(fā)枝,冬剪時(shí)再進(jìn)行剪長(zhǎng)留短的更新。
2、單枝更新:在主蔓上枝條稀少的地方,選生長(zhǎng)良好的成熟枝條長(zhǎng)梢修剪,在次年結(jié)果后更新。
3、獨(dú)龍整形:主要適用于一條龍樹形,從幼齡起就注意樹形的培養(yǎng),從葡萄基部起50—60cm開始,每20cm左右,留一結(jié)果部位,其余疏除,根據(jù)樹齡樹勢(shì)每年精心選留果穗,求精不求多,冬剪時(shí)采用短梢修剪(留1—4芽),使選留的結(jié)果部位成為永久結(jié)果部位,逐年修剪后結(jié)果部位形成爪形。
三、清園消毒
冬剪后埋土前,把全園枯枝、爛葉、雜草集中燒毀,并用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液全園噴藥消毒。
四、埋土防寒
一般要求在土壤上凍前適時(shí)晚埋,埋土土壤水分不宜過大,防止造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼,如果埋土過晚葡萄裸露遭受低溫枝條受凍,會(huì)造成產(chǎn)量下降(新疆東疆片區(qū)尤為明顯),同時(shí)土壤上凍不好作業(yè),即便埋了,上凍的土塊不易壓實(shí),影響埋土效果。
1、埋土方法:
(1)低齡葡萄園枝條較柔軟,作業(yè)方便,在地面上不挖溝直接埋土。
(2)成齡葡萄園因樹齡大主蔓粗,彎曲不易,一般采用順溝埋土,先在主蔓根部下架彎曲處周圍培30cm土枕,防止枝蔓下架時(shí)斷裂。將枝蔓順溝綁好放入葡萄溝中,在其上覆蓋10—15cm秸稈或樹葉,并撒些毒餌以防鼠害,然后培土防寒,覆土厚度30cm以上較安全。
五、翌年撤土開墩
東疆地區(qū)一般4月上中旬撤土開墩,開墩后發(fā)芽前用50%索利巴爾可濕性粉劑100倍液全園消毒,防止白粉病。過早撤除防寒物,氣溫不穩(wěn)定,忽冷忽熱,影響葡萄生長(zhǎng),同時(shí)撒土太早地溫低,根系活動(dòng)弱,吸收能力差,從而導(dǎo)致枝條水分供應(yīng)不足,發(fā)生抽干死條現(xiàn)象;撒土過晚,土溫升高造成發(fā)霉或冬芽萌發(fā),上架碰掉而影響產(chǎn)量,因此,葡萄的每個(gè)管理環(huán)節(jié)均不能掉以輕心,只有這樣才能保證葡萄的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。