一、選擇好地塊
選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的地塊,以沙壤土、壤土為宜。香芋不宜連作,一般要求2~3年輪作一次,最好是水旱輪作。
二、選種、曬種催芽
芋種應(yīng)選頭大尾小、無(wú)病蟲(chóng)的子芋,每個(gè)種芋重50克左右為宜。無(wú)主芽的應(yīng)淘汰,種植時(shí)還應(yīng)將所有側(cè)芽摘除。一般采用催芽育苗移栽的方法。于種植前15~20天將貯藏的芋種先曬1~2天,再于18~20℃溫度中進(jìn)行催芽。催芽時(shí)要注意保持濕度,待芽有3~5厘米長(zhǎng)時(shí)即可種植。
三、整地施基肥
一般采用高畦栽培,溝寬30厘米,單行種植時(shí)畦寬55~60厘米,雙行種植時(shí)畦寬145~150厘米。在播種前每畝施農(nóng)家肥2000~2500公斤,并加過(guò)磷酸鈣20~30公斤、硫酸鉀20公斤作基肥,基肥以穴施或溝施為好。種植宜用寬行窄株方式,一般行距85~90厘米,株距50~60厘米,單行或雙行種植。
四、加強(qiáng)田間管理
1、中耕、追肥:齊苗后第一片葉開(kāi)展時(shí),淺中耕一次,并澆20%腐熟人糞尿;3~4片葉時(shí),進(jìn)行第二次淺中耕,并第二次追施20%腐熟人糞尿;當(dāng)植株高1米有5~6片葉時(shí),進(jìn)行第三次追施腐熟人糞尿或畝施1500~2000公斤火燒土,加10公斤硫酸鉀,以促進(jìn)淀粉的積累。
2、培土:芋的全生長(zhǎng)期應(yīng)培土3~4次,培土一般結(jié)合每次中耕、追肥進(jìn)行,每次培土的厚度約5厘米左右。
3、水分管理:芋的整個(gè)生育期都忌干燥,一遇干旱即停止生長(zhǎng),地上部凋萎,甚至枯死,但過(guò)于潮濕或積水對(duì)根系生長(zhǎng)不利。一般在出苗前宜稍干燥,以利出苗;苗期要不干不濕,利于生根和幼苗生長(zhǎng);結(jié)芋期應(yīng)經(jīng)常灌溉,灌溉水不超過(guò)畦溝深度的一半。在高溫天氣可在畦面蓋草,以保持土中的水分,降低土溫。
五、采收
芋葉變黃,根系枯萎是球莖成熟的標(biāo)志。此時(shí)可將田水排干,待土壤稍干時(shí)挖掘采收。采收前先割去地上部,待傷口干燥愈合后選晴天采收。
六、病蟲(chóng)害防治
香芋主要病害有疫病、軟腐。恢饕οx(chóng)有蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾和蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲(chóng)。堅(jiān)持以防為主,綜合防治的植保方針,在加強(qiáng)栽培管理防治病蟲(chóng)害的基礎(chǔ)上,選用生物制劑或高效、低毒、低殘留的藥劑進(jìn)行綜合防治。
1、疫。涸诎l(fā)病初期及時(shí)用藥防治。每畝可用80%大生可濕性粉劑800倍液,或53%金雷多米爾-錳鋅水分散粒劑600倍液,或64%殺毒礬500倍液噴霧,每隔7~10天噴一次,連續(xù)3~4次。
2、軟腐。涸摬⊥ㄟ^(guò)昆蟲(chóng)、雨水、灌水,從傷口侵入。在發(fā)病初期及時(shí)用藥防治,可用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液,或30%氧氯化銅懸浮劑800倍液噴霧。
3、蚜蟲(chóng):應(yīng)掌握在蚜蟲(chóng)盛發(fā)前噴藥防治,可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3000~5000倍液,或50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液,或18%阿維菌素乳油3000倍液噴霧。
4、斜紋夜蛾:在初孵期至3齡期施藥,可用15%安打懸浮劑3000倍液,或2.5%菜喜懸浮劑1000~1500倍液,或10%除盡懸浮劑1000倍液,或52.25%農(nóng)地樂(lè)乳油1000~1500倍液噴霧。
5、蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲(chóng):在播種或移栽前每畝可噴撒5%敵百蟲(chóng)0.5公斤,或3%米樂(lè)爾顆粒劑0.5~1公斤,或5%辛硫磷顆粒劑0.5公斤。