爬地冬瓜具有節(jié)省架材,減少搭架和綁蔓用工,成本較低,方便間作套種,栽培管理比較粗放等優(yōu)點(diǎn)。春季露地栽培時(shí)于早春低溫季節(jié),在爬蔓畦間作小白菜、小水蘿卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜產(chǎn)量。我地廣大農(nóng)民朋友經(jīng)過近幾年的實(shí)踐,總結(jié)出春季露地栽培爬地冬瓜技術(shù)。
一、選擇品種
要選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)好,分枝能力較差,抗日灼能力強(qiáng),大果型,有蠟粉的中、晚熟品種,如北京地冬瓜、粉皮冬瓜。一般不選青皮冬瓜,因其抗日灼能力差,不適宜爬地栽培。
二、選地做畦
選擇地勢(shì)較高、排水良好、土壤疏松的地塊。栽培畦一般由定植畦和爬蔓畦兩部分構(gòu)成,二者間隔排列。做畦方法通常有以下兩種:
1. 單向畦做法 畦寬83厘米,南北兩畦并列為1組,北畦為栽培畦,南畦為爬蔓畦,北畦較高,逐漸向南畦傾斜,可擋北風(fēng)防寒。在栽培畦中線處開溝條施基肥,在基肥上定植1行冬瓜,冬瓜向南延伸爬蔓。
2. 雙向畦做法 按東西延長(zhǎng)方向做成1.3~1.5米寬的栽培畦,在其南北兩旁各做1個(gè)平行的爬蔓畦,畦寬83厘米。在栽培畦中線處開溝條施基肥,在基肥上定植2行冬瓜,冬瓜南行向南延伸,北行向北延伸。
三、定植
定植時(shí)間在當(dāng)?shù)卮杭就硭^后,定植深度以埋沒瓜苗土坨為宜,方法分為普通栽法和水穩(wěn)苗法兩種。
1. 普通栽法 在栽培畦內(nèi),按長(zhǎng)、寬均為60~66厘米挖定植穴,將苗輕輕放入穴內(nèi),蓋土埋沒土坨,然后澆定植水。
2. 水穩(wěn)苗法 在栽培畦內(nèi)先開出1條深13~16厘米、寬20厘米的淺溝,往溝內(nèi)澆水,待水滲下一半時(shí),將苗擺放入溝內(nèi),待水完全滲下后用土封溝。
四、肥水管理
爬地冬瓜肥水管理重點(diǎn)在栽培畦,澆水和施肥可結(jié)合進(jìn)行;爬蔓畦一般不特別進(jìn)行澆水和追肥,可根據(jù)間作套種作物的要求進(jìn)行。瓜蔓生長(zhǎng)前期,在幼苗前方開1個(gè)20厘米深的溝,在溝內(nèi)撒施農(nóng)家肥,每溝10千克,然后灌溉,待水滲下后再施化肥,每溝施1千克;莖蔓布滿栽培畦后,不再開溝澆水施肥,可根據(jù)墑情澆水,并隨水施化肥、稀糞肥,旱季一般5~10天澆水1次,雨季不澆水,并要注意排水防澇。
五、田間其他管理
1. 中耕除草 澆過定植水后進(jìn)行中耕,中耕以不松動(dòng)幼苗根部為原則,中耕時(shí)適當(dāng)在幼苗基部培成半圓形土堆。墑情好時(shí),可進(jìn)行2~3次中耕后再澆水。
2. 盤條、壓蔓 當(dāng)莖蔓伸長(zhǎng)到60~70厘米長(zhǎng)時(shí),要盤條、壓蔓。方法是:沿著每棵秧根部北側(cè)開1條半圓形的淺溝,溝深6~7厘米,將蔓向北盤入溝內(nèi),埋上土壓實(shí)。壓蔓時(shí)注意使莖先端的2~3片小葉露出地面,不要把生長(zhǎng)點(diǎn)埋入土內(nèi)。當(dāng)莖蔓再向前伸長(zhǎng)60~70厘米時(shí),用同樣的方法在南側(cè)開淺溝,進(jìn)行第二次盤條、壓蔓。每4~5葉節(jié)壓蔓1次,整個(gè)生長(zhǎng)期可壓三四次。注意將多余的側(cè)蔓、卷須、雄花摘除干凈。生長(zhǎng)勢(shì)旺的植株,壓蔓可以深些,可將莖擰劈壓入土中;長(zhǎng)勢(shì)弱的植株可以淺些,節(jié)位距離應(yīng)遠(yuǎn)些,不宜接近果實(shí)(最好與果實(shí)隔一兩個(gè)節(jié)位),更不宜將雌花的節(jié)位壓入土中。對(duì)發(fā)出的側(cè)枝,生產(chǎn)上采取有空間則保留、無空間則掐掉的原則。
3. 選瓜、定瓜 以第二至第五朵雌花坐的瓜為好,選留品種特征好、形狀正常、發(fā)育快、果型大、茸毛多的幼瓜。當(dāng)幼瓜坐住后"彎脖",單瓜重0.3~0.5千克時(shí)即可定瓜,選留1個(gè)或2個(gè)發(fā)育最快、個(gè)最大、最壯實(shí)的果實(shí),其余果實(shí)全部摘除。
4. 翻瓜、墊瓜 翻瓜時(shí)要小心謹(jǐn)慎,每次輕輕翻動(dòng)約1/4,翻轉(zhuǎn)時(shí)瓜要與瓜柄、瓜蔓相配合,不要弄斷莖葉,一般每隔5~8天翻1次,時(shí)間以晴天為宜。為防止造成瓜腐爛,每個(gè)瓜下鋪墊1個(gè)草墊,草墊以用麥草、稻草等做成的為好。
六、常見病蟲害防治
1. 常見病害 常見病害有猝倒病、疫病、枯萎病、炭疽病、霜霉病、病毒病、白粉病等。
①猝倒病防治。選擇前茬未種過瓜類作物的地塊做育苗床,床土要盡早翻曬,施用的有機(jī)肥要腐熟,床面要平、無大土粒,播種前早覆蓋,將床溫提高到20℃以上。幼苗發(fā)病時(shí),要用銅銨合劑防治(即用硫酸銅1份、碳酸氫銨2份,磨成粉末后混合,放在密閉容器內(nèi)封存24小時(shí)),每次取出銅銨合劑50克沖清水12.5升,噴灑床面。
②疫病等其他病害防治。防治疫病可噴施72%杜邦克露,或69%安克錳鋅可濕性粉劑900倍液;枯萎病可噴施50%混殺硫懸浮劑500倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液;炭疽病可噴施50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或2%抗霉菌素200倍液;霜霉病可噴施58%甲霜靈錳鋅500倍液,或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液,或25%瑞毒霉1500倍液,每6~7天噴1次,連續(xù)防治2~3次;病毒病可用病毒A、植病靈、83增抗劑等防治;白粉病可噴施15%粉銹寧可濕性粉劑,或20%粉銹寧乳油2000~3000倍液,每隔7~10天噴1次,連續(xù)2~3次。
2. 常見蟲害 常見蟲害為瓜蚜和白粉虱,應(yīng)及早噴灑低毒農(nóng)藥進(jìn)行防治。
七、收獲
當(dāng)果實(shí)充分發(fā)育,長(zhǎng)到一定大小時(shí)就可根據(jù)市場(chǎng)行情隨時(shí)收獲。過早收獲則產(chǎn)量較低,但儲(chǔ)藏用的一定要達(dá)到生理成熟標(biāo)準(zhǔn)。