我國菜地土壤由于復種指數(shù)高,常年連作,肥料養(yǎng)分施用不合理,氮磷鉀化肥的施用量偏大,中微量元素施用量少,造成肥料供應不平衡,利用率低,高質(zhì)量的腐熟有機肥施用量少,活化耕層土壤薄,根系生長受阻。因中微量元素缺乏而出現(xiàn)的缺素癥狀及誘發(fā)的病害加劇,作物抗性差。已使菜地土壤環(huán)境逐步出現(xiàn)以下惡化現(xiàn)象:

1、土壤板結(jié)、透氣性降低,有益微生物減少,土壤熟化慢,保水性差,造成蔬菜根系發(fā)育不良,抗高溫能力差。

2、土壤酸化和鹽漬化加重,抑制根系生長,使蔬菜根系吸水吸肥能力差。

3、土壤病菌和激素累積增加,病蟲害增多,對蔬菜的危害日趨加重,常常造成根系腐爛,甚至會整株枯死。同時農(nóng)藥施用量加大,蔬菜品質(zhì)在下降。

針對上述蔬菜生產(chǎn)中存在的普遍問題,廣州市先益農(nóng)的科研人員通過多年對現(xiàn)代菜園土壤條件下蔬菜施肥綜合管理試驗,摸索出了一套蔬菜水溶肥料的科學施用技術,不僅能大幅度提高蔬菜產(chǎn)量,改善品質(zhì),特別是增加蔬菜在極端條件下(高溫、多雨等)的產(chǎn)出,還能改良和修復土壤,減少病蟲害的發(fā)生。
 
一、苗床的管理
 
    俗話說苗好半年糧,足見好苗在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性。建議:1、出苗后用忠誠有機沖施肥稀釋500倍+忠誠無機高氮(30-8-14+TE)水溶肥稀釋500倍澆施1～2次;2、葉面用先益葉稀釋750倍+采收忙稀釋1500倍噴施1～2次。以培育出根系發(fā)達、莖稈粗壯、葉片厚綠的秧苗。
 
二、葉莖類蔬菜的施肥
 
    目標是抑制生殖生長,促進目標營養(yǎng)器官葉或莖的生長。建議根部用忠誠有機水溶肥稀釋500倍+忠誠無機高氮(30-8-14+TE)水溶肥稀釋500倍澆施,葉面用先益葉稀釋750倍+采收忙稀釋1500倍噴施,每10天左右施用1次。這樣生產(chǎn)的葉菜品質(zhì)甘甜、產(chǎn)量極高、采收早。
 
三、瓜果類蔬菜的施肥
 
    1、開花前:定植后至開花前為營養(yǎng)生長期要促發(fā)健壯新根,使營養(yǎng)生長壯而不旺。建議根部用忠誠有機水溶肥稀釋500倍+忠誠平衡型(20-20-20+TE)或高氮(30-8-14+TE)水溶肥稀釋500倍澆施1～2次,葉面用先益葉稀釋750倍+忠誠植物補稀釋3000倍噴施1～2次。快要開花時用忠誠高磷(10-52-10+TE)淋施1次,葉面用花果多稀釋750倍+忠誠鑫朋稀釋1500倍噴施1次。
 
    2、開花后:根部用忠誠有機水溶肥500倍+忠誠高鉀(14-6-32+TE)淋施,葉面先用采收忙稀釋750倍+花果多稀釋750倍噴施2次,后用花果多+忠誠美朋蓋噴施2～3次,間隔7～10天噴施1次。這樣可以大幅度提高瓜果菜的產(chǎn)量,使瓜菜甜嫩,采收期延長,從而大幅度提高菜農(nóng)收入。