一、大棚蔬菜:棚外上草簾防寒,棚內(nèi)注意調(diào)控棚室環(huán)境
隨著外界溫度下降,有些菜農(nóng)已陸續(xù)在棚室上安裝防寒用的草簾子。管理重點主要有以下幾點:
一是要注意上好草簾子,做好棚室防寒,并注意覆蓋物的防雨、防風工作。在外界溫度降低到5℃以下時,大棚就要開始準備上草簾子,避免棚內(nèi)溫度過低,影響蔬菜正常生長。如果出現(xiàn)雨雪天氣,需要提醒菜農(nóng)朋友做好草簾子等的防雨工作,避免淋濕,影響草簾子的使用。
二是注意棚室環(huán)境調(diào)控,尤其要避免覆蓋草簾子后出現(xiàn)夜溫過高的情況,影響蔬菜正常的開花坐果。覆蓋物要晚放早揭,或者放花簾(不用卷簾機的只放一半,用卷簾機的放到三分之二處),避免棚室中夜溫過高。
三要做好病害防治。降溫陰雨天氣,棚室通風差,棚內(nèi)濕度高,還應(yīng)特別注意預防蔬菜病害。近期筆者下鄉(xiāng)采訪時了解到,瓜類蔬菜中主要是三大病害,即霜霉病、細菌性角斑病和靶斑。磺压愔形骷t柿晚疫病、葉霉病和灰葉斑病,茄子綿疫病、早疫病和褐斑病,辣椒疫病等發(fā)生嚴重,要加強預防。隨著棚內(nèi)溫度降低,濕度提高,灰霉病也將成為蔬菜生產(chǎn)的重大威脅。
對于病害的防治,一直建議大家加強綜合防治:首先,針對病害要對癥用藥、合理用藥,防治病害。其次,降低棚室濕度,降低發(fā)病幾率。降溫后,棚室風口打不開,可以通過鋪設(shè)地膜、秸稈等覆蓋物來降低濕度。
四要提前做好營養(yǎng)補充。提前葉面補充營養(yǎng),可以使用氮磷鉀等全營養(yǎng)葉面肥配合核苷酸、甲殼素等,利于植物吸收,增強葉片的光合作用,保證有機營養(yǎng)的供應(yīng)。此時,大部分蔬菜處于膨果期,要及時補充營養(yǎng),根據(jù)每種蔬菜需要合理追肥,可以使用燈塔、好力樸、芳潤等全水溶性肥料,保證膨果期營養(yǎng)。
二、拱棚蔬菜:多措并舉,預防冷害,延長蔬菜結(jié)果期
拱棚保溫條件有限,棚內(nèi)溫度變化幅度大,尤其是拱棚靠近周圍風口的地方,很容易遭受低溫冷害的侵襲,造成蔬菜生長緩慢,影響根系生長和花芽的分化,蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)受到很大影響。大幅度降溫之前,拱棚一定要做好防寒保暖工作。
一是設(shè)置二膜,增加棚體覆蓋物。拱棚防寒性能差,要想抵御外界低溫,最有效的方式就是在棚室中設(shè)置二膜。套棚時要選擇設(shè)置一層或幾層可以收放的厚薄膜 (可以用大棚上的舊膜)掛在拱棚的兩邊,早晚氣溫降低時放下來,中午溫度較高時則收起來,以免影響光照。棚體周圍的區(qū)域散熱面積大,溫度變化最為劇烈,所以除了棚室中設(shè)置二膜以外,還應(yīng)注意棚室周圍加設(shè)草簾子等覆蓋物,避免風口附近的蔬菜受低溫冷害影響。同時,也提醒大家注意,白天升溫快,要注意拱棚的通風。
二是中耕保溫防寒。拱棚中未進行地膜覆蓋的棚室,應(yīng)注意中耕保溫。地面板結(jié),白天熱氣進入耕作層受到限制,土壤貯熱少,加之板結(jié)土壤裂縫大而深,團粒結(jié)構(gòu)差,前半夜易失熱,后半夜氣溫低,易造成冷害。趁通風時進行淺中耕,可破除地面裂縫,這樣既可控制地下水蒸騰帶走熱能,又可降低濕度,減少病害發(fā)生。
除了要及時保溫外,還要注意加強管理,防止結(jié)果期的蔬菜早衰,盡量延長結(jié)果時間。
1.養(yǎng)根。若要根系好,除了前期打好基礎(chǔ),促進形成龐大根群以外,還要特別注意結(jié)果后根系的養(yǎng)護?梢詻_施根佳、燈塔牌生根肥、阿波羅963養(yǎng)根素等肥料,養(yǎng)根護根,保證蔬菜的連續(xù)結(jié)果能力。
2.養(yǎng)葉。葉片除要防治好葉部的病害外,還要注意使用葉面肥養(yǎng)葉,提高葉片抗逆性。如用樂多收、芳潤等全營養(yǎng)葉面肥,配合甲殼素、海藻酸、核苷酸以及愛多收、蕓薹素內(nèi)酯等植物生長調(diào)節(jié)劑,保證葉片功能,促進光合作用。噴霧時,要注意把葉面肥的噴淋重點放在葉片背面,效果最好。