“現(xiàn)在棚內(nèi)溫度過(guò)高，導(dǎo)致蔬菜徒長(zhǎng)、落花落果非常嚴(yán)重，你說(shuō)這可咋弄？”不少菜農(nóng)愁眉苦臉地告訴筆者。

這段時(shí)間，天氣晴好，光照強(qiáng)烈，溫度很高，棚外最高溫度一度達(dá)到37℃。而在棚內(nèi)，溫度更是比棚外高出不少，中午最高溫度經(jīng)常超過(guò)40℃。而夜間溫度，則普遍要高于20℃，大大超過(guò)了蔬菜正常生長(zhǎng)的夜間溫度。溫度過(guò)高，尤其是夜溫過(guò)高，使得植株呼吸作用過(guò)旺，植株往往比較細(xì)弱，開(kāi)花坐果難。

    降低棚溫是種好越夏蔬菜的關(guān)鍵，這點(diǎn)菜農(nóng)都非常清楚，但菜農(nóng)對(duì)夜間棚內(nèi)溫度的控制卻鮮有舉措。實(shí)際上，夜間基本沒(méi)有光照，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)處在單純消耗的狀態(tài)下，若溫度過(guò)高，呼吸作用一直維持在高強(qiáng)度，會(huì)導(dǎo)致白天制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)大量消耗，才是導(dǎo)致植株細(xì)弱、落花落果的主要因素，因此菜農(nóng)朋友一定要加強(qiáng)注意夜溫的控制。

那么，如何降低蔬菜大棚的夜溫呢？仔細(xì)想想就會(huì)知道，這與冬天大棚保溫正好相反，即在冬季需要通過(guò)提高大棚儲(chǔ)熱量來(lái)保溫，而夏季則要降低大棚的儲(chǔ)熱量來(lái)實(shí)現(xiàn)降低夜溫的目的。大棚是依靠什么來(lái)儲(chǔ)熱的呢？毫無(wú)疑問(wèn)就是大棚的土壤、棚墻以及立柱等。這些在白天強(qiáng)光照射下存儲(chǔ)了大量的熱，到了夜間便緩慢散發(fā)出來(lái)，造成夜溫過(guò)高的狀態(tài)。所以，要降低夜溫就要從這幾方面入手。

首先，白天多種降溫措施并用，降低棚內(nèi)溫度，減少棚室設(shè)施吸熱量，為夜間降溫打好基礎(chǔ)。在當(dāng)前溫度條件下，菜農(nóng)往往將通風(fēng)口開(kāi)到最大，且夜間不再關(guān)閉。然而，棚外溫度也較高時(shí)，僅僅通過(guò)放風(fēng)難以達(dá)到較好的降溫效果，就要及時(shí)采取綜合的降溫措施，如設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)、潑灑泥漿、噴灑降溫劑、合理噴水或澆水等。需要提醒菜農(nóng)朋友的是，使用遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，晴天不宜超過(guò)4個(gè)小時(shí)，陰天時(shí)要全部收起，以免影響光合作用。

其次，合理整枝保證合理的株形結(jié)構(gòu)或覆蓋秸稈，合理澆水，減少土壤見(jiàn)光，降低土壤儲(chǔ)熱量。一般來(lái)說(shuō)，冬季在落蔓時(shí)，要求菜農(nóng)將下部的老葉、病葉疏除，以提高地溫，減少病害發(fā)生。而夏季，除去下大雨，大棚幾乎日夜通風(fēng)，棚內(nèi)濕度較小，建議菜農(nóng)最好不要將下部老葉去除，以此遮擋強(qiáng)光照射，防止地溫快速升高，避免夜間過(guò)多散出熱量。對(duì)于定植時(shí)間不長(zhǎng)、植株尚未完全覆蓋地面的棚室，建議在行間覆蓋一層秸稈，延緩地面的升溫。另外，合理澆水也是減少土壤儲(chǔ)熱的重要手段。保持土壤表層濕潤(rùn)，水分蒸發(fā)時(shí)就可吸收大量的熱，防止地溫過(guò)快升高。

再次，減少棚墻的儲(chǔ)熱量。棚室儲(chǔ)熱的一個(gè)重要場(chǎng)所就是棚墻，大棚后墻、山墻白天吸收大量熱量，夜晚又釋放出來(lái)，造成棚內(nèi)夜溫高。因此，讓后墻的儲(chǔ)熱量減少，是降低夜溫的一個(gè)好辦法。菜農(nóng)可用無(wú)紡布等將大棚后墻遮擋起來(lái)，也可在棚墻處種植豆類(lèi)、瓜類(lèi)等蔓生作物覆蓋墻體，減少棚墻儲(chǔ)熱量。棚內(nèi)鋪設(shè)的滴灌設(shè)施，要把主管道用無(wú)紡布等蓋好，防止強(qiáng)光照射加快其老化，影響使用壽命。