大蒜蒜苔伸長(zhǎng)和蒜頭膨大的共生期，需要充足的水分和養(yǎng)分，以及不太高的地溫。因此，根據(jù)不同地塊、不同發(fā)病程度，要進(jìn)行精細(xì)管理。對(duì)正常無(wú)病地塊，應(yīng)澆大水，澆足澆透，畝施沖施肥或溶性較好的復(fù)合肥或可溶性海藻酸，如腐殖酸、氨基酸等肥料10～15公斤。未澆水施肥地塊則多為重茬病地塊，應(yīng)澆小水，畝施可溶性海藻酸 （腐殖酸、氨基酸）肥料5～10公斤，并進(jìn)行葉面追肥，噴施葉面肥或0.5％的尿素＋0.3％的磷酸二氫鉀稀釋液，5～7天噴一次。至于重茬病，即黃葉較重地塊，應(yīng)視墑情適時(shí)澆水，先進(jìn)行葉面追肥，噴施葉面肥或0.5％的尿素＋0.3％的磷酸二氫鉀稀釋液，5～7天噴一次，適時(shí)澆水。

病蟲(chóng)害的綜合防治也不容忽視。在澆水前和澆水后，應(yīng)噴施真菌性殺菌劑。如異菌脲或甲基托布津加新植霉素一類(lèi)的細(xì)菌性殺菌劑，并配以一次葉面肥，預(yù)防大蒜病害的發(fā)生。

對(duì)大蒜重茬（黃葉）病的防治，可選用細(xì)菌性殺菌劑，如中生菌素、枯必治等，加上百泰、多寧等真菌性殺菌劑和葉面肥交替使用，5～7天噴一次。

此外，可結(jié)合澆水每畝沖施辛硫磷乳油500毫升加上阿維菌素乳油50毫升或毒死蜱乳油500毫升，用以防治大蒜根蛆、根螨。