現(xiàn)在,又到了大姜種植戶(hù)準(zhǔn)備姜種的時(shí)候。如果姜種選擇不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致大姜出苗不齊,長(zhǎng)勢(shì)較弱,嚴(yán)重影響大姜產(chǎn)量的提高。然而,筆者了解到,很多姜農(nóng)對(duì)什么樣的大姜更適宜作為姜種缺乏了解。這里,我就來(lái)說(shuō)一下姜種選擇需要注意的兩點(diǎn):
首先,選擇無(wú)病蟲(chóng)害,色澤鮮亮,個(gè)大,塊粗,單塊重量在100~150克的姜塊作為姜種。大姜在催芽到三股杈期之前所需要的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自姜母,姜母足夠大,提供的營(yíng)養(yǎng)足夠多,才能夠保證大姜根系在吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)之前(三股杈之前),植株長(zhǎng)勢(shì)健壯,不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足的情況。姜塊較小,無(wú)法滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求,植株必然比較瘦弱,產(chǎn)量降低。
其次,要選擇長(zhǎng)勢(shì)好,產(chǎn)量高的優(yōu)良品種。在選購(gòu)姜種時(shí),姜農(nóng)應(yīng)該選用產(chǎn)量高、品質(zhì)好、市場(chǎng)需求量大的面姜為好。
同時(shí)還要注意,姜農(nóng)在催芽時(shí)以使用泥姜催芽為主的,建議姜農(nóng)先選購(gòu)姜塊粗大,并且比較完整的姜片催芽,不要在催芽前將姜塊掰下,以防傷口多,病菌易從傷口侵入,影響催芽質(zhì)量。應(yīng)等到催芽完成后,再將適宜作為姜種定植的姜塊掰下定植為好。