近年來在番茄生產(chǎn)中,各地都有發(fā)現(xiàn)“臍腐病”的癥狀。此癥的表現(xiàn)是在茄果膨大期,由于果實(shí)臍部向下,見不到太陽的部分顏色變褐,有的干枯,有的腐爛,對(duì)產(chǎn)量影響很大,品質(zhì)更是談不上了。在分析番茄臍腐病的發(fā)生條件時(shí),人們發(fā)現(xiàn)施肥不當(dāng)與“臍腐病”的出現(xiàn)有著明顯關(guān)系。
國(guó)內(nèi)外的研究已經(jīng)明確番茄臍腐病是番茄生理缺鈣嚴(yán)重所引起的次生癥狀。番茄缺鈣病造成腐爛的特定部位是在果臍部分。由于這里是植物蒸騰作用最弱的部位,而鈣在體內(nèi)的運(yùn)輸主要靠蒸騰拉力,因此鈣運(yùn)輸不到臍部造成臍部缺鈣最嚴(yán)重。
從目前的施肥現(xiàn)狀看,在番茄生產(chǎn)中普遍存在著少施或不施有機(jī)肥,而單靠施化肥求增產(chǎn)的偏向,而在化肥施用上,又出現(xiàn)偏施重施氮肥,少施磷鉀肥等中微量元素的營(yíng)養(yǎng)失衡問題,這是造成番茄臍腐病近年來頻繁發(fā)生的外在原因。
調(diào)整施肥、預(yù)防“臍腐病”發(fā)生,還要談?wù)劮训臓I(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):其一,番茄產(chǎn)量高,需肥量大,屬于無限生長(zhǎng)類型,番茄的果實(shí)采收期長(zhǎng),隨著采收養(yǎng)分不斷攜出,需要邊采收,邊補(bǔ)充養(yǎng)分,才能滿足不斷開花結(jié)果的需要。其二,番茄對(duì)鉀、鈣、鎂的需求量比較大,尤其是在果實(shí)膨大期。番茄對(duì)這幾種主要養(yǎng)分元素吸收量的大小排列順序?yàn)殁?gt;鈣>氮>磷>鎂。正因?yàn)榉延幸陨系臓I(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn),所以在施肥上應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1.重視苗床施肥做到“胎里富”,最好施用有機(jī)肥加化肥。化肥的施用要控氮增加磷肥的比例,尤其磷肥品種以選用普鈣或鈣鎂磷肥為優(yōu)。
2.基肥深施,有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合,在不施有機(jī)肥的情況下,化肥品種不一定選擇高濃度復(fù)合肥,更不一定選擇高塔造粒高氮復(fù)合肥,而要選擇單質(zhì)氮肥加普鈣磷肥,鉀肥用硫酸鉀或氯化鉀都可。酸性土地區(qū)的磷肥選擇“鈣鎂磷肥”為佳。
3.追肥主要施用氮鉀肥,注意肥水結(jié)合,追肥次數(shù)分第一果膨大期的催果肥;第二、三穗果膨大期的壯果肥。追施3~4次。
4.進(jìn)入盛果期后,根系衰弱吸肥能力下降,可以采用根外噴肥的方法,噴施磷酸二氫鉀,硝酸鈣,硼砂和尿素等成分的水溶液,有利于后期壯株壯果,減少臍腐病的發(fā)生。
國(guó)內(nèi)外的研究已經(jīng)明確番茄臍腐病是番茄生理缺鈣嚴(yán)重所引起的次生癥狀。番茄缺鈣病造成腐爛的特定部位是在果臍部分。由于這里是植物蒸騰作用最弱的部位,而鈣在體內(nèi)的運(yùn)輸主要靠蒸騰拉力,因此鈣運(yùn)輸不到臍部造成臍部缺鈣最嚴(yán)重。
從目前的施肥現(xiàn)狀看,在番茄生產(chǎn)中普遍存在著少施或不施有機(jī)肥,而單靠施化肥求增產(chǎn)的偏向,而在化肥施用上,又出現(xiàn)偏施重施氮肥,少施磷鉀肥等中微量元素的營(yíng)養(yǎng)失衡問題,這是造成番茄臍腐病近年來頻繁發(fā)生的外在原因。
調(diào)整施肥、預(yù)防“臍腐病”發(fā)生,還要談?wù)劮训臓I(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):其一,番茄產(chǎn)量高,需肥量大,屬于無限生長(zhǎng)類型,番茄的果實(shí)采收期長(zhǎng),隨著采收養(yǎng)分不斷攜出,需要邊采收,邊補(bǔ)充養(yǎng)分,才能滿足不斷開花結(jié)果的需要。其二,番茄對(duì)鉀、鈣、鎂的需求量比較大,尤其是在果實(shí)膨大期。番茄對(duì)這幾種主要養(yǎng)分元素吸收量的大小排列順序?yàn)殁?gt;鈣>氮>磷>鎂。正因?yàn)榉延幸陨系臓I(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn),所以在施肥上應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1.重視苗床施肥做到“胎里富”,最好施用有機(jī)肥加化肥。化肥的施用要控氮增加磷肥的比例,尤其磷肥品種以選用普鈣或鈣鎂磷肥為優(yōu)。
2.基肥深施,有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合,在不施有機(jī)肥的情況下,化肥品種不一定選擇高濃度復(fù)合肥,更不一定選擇高塔造粒高氮復(fù)合肥,而要選擇單質(zhì)氮肥加普鈣磷肥,鉀肥用硫酸鉀或氯化鉀都可。酸性土地區(qū)的磷肥選擇“鈣鎂磷肥”為佳。
3.追肥主要施用氮鉀肥,注意肥水結(jié)合,追肥次數(shù)分第一果膨大期的催果肥;第二、三穗果膨大期的壯果肥。追施3~4次。
4.進(jìn)入盛果期后,根系衰弱吸肥能力下降,可以采用根外噴肥的方法,噴施磷酸二氫鉀,硝酸鈣,硼砂和尿素等成分的水溶液,有利于后期壯株壯果,減少臍腐病的發(fā)生。