在我們?nèi)粘5谋Wo(hù)地蔬菜生產(chǎn)上,菜農(nóng)習(xí)慣把注意力放到改善溫、光、氣等外界環(huán)境條件上,其實(shí),“根深才能葉茂”,只有創(chuàng)造出發(fā)達(dá)且具有旺盛生命力的根群,才能獲得真正的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。有關(guān)專家認(rèn)為,促進(jìn)作物“根深葉茂”應(yīng)做好:
1、深翻土壤、增施農(nóng)家肥。深翻是消除土壤板結(jié),增加活土層的基礎(chǔ)。在深翻的同時(shí),大量施入農(nóng)家肥,不僅可以提供給作物長(zhǎng)效多元素的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還可以改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤的理化性能,為蔬菜的生長(zhǎng)提供具有良好通透條件和緩沖能力強(qiáng)的土壤條件。
2、培育多根苗和護(hù)好苗根。多數(shù)蔬菜的基本根系是在育苗期形成的。育苗期間,培育根系發(fā)達(dá)的秧苗,并在育苗過(guò)程中和移栽定植時(shí)保護(hù)好這些根群,不僅有利于緩苗生長(zhǎng),而且對(duì)以后的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用。從護(hù)根的角度來(lái)看,采用營(yíng)養(yǎng)缽、塑料桶或紙袋等容器育苗是非常必要的。育苗期間“囤苗”定植后“蹲苗”,都可以誘發(fā)新根的發(fā)生和深扎。
3、配方科學(xué)施肥。不同的肥料對(duì)根系的發(fā)展的作用是不一樣的,如:鈣直接影響根尖分生組織的成長(zhǎng),鋅決定根尖的生長(zhǎng)速度,磷能促進(jìn)根系細(xì)胞的分裂、增殖和伸展。了解這個(gè)道理,不論苗床施肥,還是栽培地施肥都要注意施用過(guò)磷酸鈣和硫酸鋅。如果在過(guò)磷酸鈣肥料中摻入一定數(shù)量的食用醋,可以形成具有一定溶解度的醋酸鈣,增強(qiáng)了作物對(duì)鈣的吸收。
4、注意保護(hù)好根系。根系在其生命過(guò)程中會(huì)因低溫、高溫、積鹽、肥燒和機(jī)械損傷而受到傷害。低地溫下,根系會(huì)發(fā)生寒根和漚根,高溫會(huì)使根系過(guò)快地衰老。土壤的高溶液濃度會(huì)使根尖和根毛受到損傷和抑制,使根系的吸收能力大大降低,施肥不當(dāng)或不適宜的中耕松土可能會(huì)直接使根系受到損傷,因此在棚室蔬菜生產(chǎn)中,在深翻改土增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,適時(shí)種植、適期定植(播種)、實(shí)適覆蓋和揭除地膜,科學(xué)施肥和耕松土等,這些都是保護(hù)根系的必要措施。
5、伺機(jī)促進(jìn)根系的恢復(fù)。在棚室蔬菜長(zhǎng)期栽培中經(jīng)歷一定時(shí)間或在遭受低溫等不良環(huán)境后,為了盡快促進(jìn)根系的恢復(fù),一般都要伺機(jī)灌用藥劑或鈣、磷、鋅復(fù)合肥。