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瘤狀菇癥狀介紹與防治方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-09
核心提示:金針菇菌瘤大多數(shù)在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成時出現(xiàn)。形成時從栽培袋內(nèi)部出現(xiàn)菌瘤塊,逐步長大,看上去小的如蠶豆,大的如雞蛋。
        金針菇菌瘤大多數(shù)在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成時出現(xiàn)。形成時從栽培袋內(nèi)部出現(xiàn)菌瘤塊,逐步長大,看上去小的如蠶豆,大的如雞蛋。菌瘤表面呈細(xì)小根瘤狀顆粒,每個顆粒表面光滑,外形不規(guī)則,大小不一。有單獨(dú)一塊,也有幾塊連在一起。前期較硬,后期一般在18℃以上時開始慢慢腐爛。生長前期不易發(fā)現(xiàn),中期露出培養(yǎng)基表面或把栽培袋脹起才能發(fā)現(xiàn)。形成瘤狀菇的原因,主要是在裝袋或運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中操作不當(dāng),使一些栽培袋內(nèi)部有空隙或裂縫。在空隙中培養(yǎng)基有充足的營養(yǎng),適宜的溫、濕度,子實(shí)體原基就在栽培袋內(nèi)部的空隙中形成。由于空隙中其他條件不能滿足正常子實(shí)體的生長,迫使子實(shí)體原基在空隙中再生,越生越多、越大,就形成了菌瘤塊。金針菇菌瘤在生產(chǎn)過程中吸收大量的營養(yǎng)和水分,而早期又不易被發(fā)現(xiàn),中期生產(chǎn)速度又快,使栽培袋表面的健壯子實(shí)體不能正常生長,并逐步萎縮。即使能長出幾根金針菇。生長也非常緩慢,而且菇體瘦弱。出現(xiàn)菌瘤后,無法再長出正常的子實(shí)體。
 
  防治方法是:裝袋時培養(yǎng)料裝得要均勻,松緊一致;在運(yùn)輸、排放等工作中,要輕拿輕放、不要堆放,減少栽培袋的內(nèi)部破裂;科學(xué)管理,及時轉(zhuǎn)潮,促使子實(shí)體迅速生長發(fā)育。
編輯:foodqa

 
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