秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜,從11月底開始越冬至第二年3月初返青,時間長達100多天,所以在長期低溫干燥的條件下,如何確保安全越冬是奪取豐收的關(guān)鍵。
一、澆好封凍水。澆封凍水必須做到“一定”、“二適”。“一定”就是根據(jù)土壤含水量多少決定澆不澆封凍水。一般沙壤土絕對含水量低于15%,壤土低于17%,粘土低于20%時應(yīng)澆封凍水。“二適”就是適時澆水和適量澆水。適宜的澆封凍水時間是白天土壤耕層能化凍,夜間有上凍的時候。適量澆水就是指封凍水量不能過大或過小。一般以接上底墑為適宜。
二、追好越冬肥。追施越冬肥能增加土壤養(yǎng)分含量,起到冬肥春用,促弱轉(zhuǎn)壯作用。尤其對底肥少、地力差、苗情弱的菜地更為重要。因此,應(yīng)結(jié)合澆封凍水追施越冬肥,一般畝施尿素10公斤或硫酸銨20公斤,隨水追肥。
三、覆蓋物防寒。北部地區(qū)嚴(yán)寒期絕對低溫對菜苗安全越冬非常不利,因此應(yīng)采用覆蓋物防寒,確保幼苗安全越冬。覆蓋一般可在耕層土壤全部結(jié)凍后進行。覆蓋物為富含有機質(zhì)并經(jīng)打碎搗細(xì)的農(nóng)家肥料,畝撒1000公斤左右即可。