在黃瓜制種生產(chǎn)中，由于環(huán)境因素、制種技術(shù)等原因的影響，使得不同地區(qū)、同一地區(qū)不同制種戶及同一品種不同年份之間的制種產(chǎn)量差異很大。如何改進(jìn)制種技術(shù)、提高制種產(chǎn)量，是目前農(nóng)業(yè)科研及種子生產(chǎn)急待解決的難題。根據(jù)我們多年的研究和生產(chǎn)實(shí)踐，現(xiàn)將提高黃瓜制種的關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下。

    1、土壤選擇  黃瓜為淺根性作物，根系吸收能力差，喜濕、怕澇、不耐旱，其對(duì)土壤要求雖不嚴(yán)格，但由于黏性土壤合水量大，澆水后地溫下降快，回升慢，不利于緩苗，缺水后土壤板結(jié)，不利于根系生長(zhǎng)發(fā)育，黃瓜前期生長(zhǎng)緩慢，第一條瓜授粉結(jié)籽能力差；而沙質(zhì)土壤土質(zhì)疏松，漏水漏肥，雖然植株前期生長(zhǎng)發(fā)育較快，但后期根系容易老化，上部種瓜發(fā)育不良，種子千粒重顯著降低。對(duì)于此兩類土壤，應(yīng)多施有機(jī)肥，以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤通透性及保持肥效的持久延續(xù)。因此，黃瓜栽培以土壤顆粒適中，保水、保肥能力強(qiáng)，富含有機(jī)質(zhì)，通透性較好的黃壤土和沙質(zhì)壤土栽培為最好。

    2、合理配置養(yǎng)分，科學(xué)施肥  近年來(lái)生產(chǎn)中，集中大量使用氮肥，前期土壤養(yǎng)分濃度過(guò)高而造成傷根，根毛發(fā)生緩慢不利緩苗，緩苗后，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，不利于第一條瓜的授粉結(jié)籽，同時(shí)氮素容易從土壤中淋失和揮發(fā)，還易被土壤中黏土礦物和有機(jī)物質(zhì)固定，造成很大的浪費(fèi)，此外，氮肥的長(zhǎng)期使用，造成土壤板結(jié)，影響黃瓜的正常生長(zhǎng)。磷肥施用過(guò)多，不利于黃瓜的緩苗和第一條瓜的授粉受精，另外，磷肥的利用率較低，易在土壤中固化造成浪費(fèi)。試驗(yàn)證明，鉀肥能有效提高黃瓜的單株結(jié)瓜數(shù)和種子的千粒重從而提高種子的產(chǎn)量，每667平方米施氯化鉀30公斤可增產(chǎn)15％以上。據(jù)研究，每生產(chǎn)100公斤黃瓜種子，需要氮14.3公斤、磷17．78公斤、鉀47公斤。因此我們提出分期合理的進(jìn)行氮、磷、鉀的配合施用，避免植株傷害、肥力浪費(fèi)及土壤板結(jié)，有效提高黃瓜的種子產(chǎn)量。據(jù)研究，分批科學(xué)使用黃瓜采種專用肥的種子產(chǎn)量比單一施肥的提高10％——30％。根據(jù)采種的實(shí)踐：底肥約占總施肥量的一半；第1條瓜坐住后，集中均施或順?biāo)��?次，約占總施肥量的20％；有1／3——l／2的植株第2條瓜坐住時(shí)，集中施肥，為總施肥量的20％——25％ ；一半植株坐住第3條瓜時(shí)再施5%——10％的肥料。

    3、合理密植  黃瓜的種子產(chǎn)量是由密度、單株結(jié)瓜數(shù)、單瓜結(jié)籽數(shù)及千籽重構(gòu)成。根據(jù)田間隨機(jī)調(diào)查采種田密度，排除水、肥、地力及各種管理?xiàng)l件，探討密度這一單一因素對(duì)黃瓜種子產(chǎn)量的影響。密度低，群體光合作用效率不足，影響種子產(chǎn)量；密度過(guò)高，植株的呼吸消耗增大，植株之間葉片競(jìng)爭(zhēng)空間，根系競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，種子產(chǎn)量反而下降。在制種生產(chǎn)中，合理密植是種子產(chǎn)量增加的主要因素之一，否則將適得其反。根據(jù)試驗(yàn)表明，不同黃瓜品種的適宜密度為5000——6000株／667平方米。

    4、了解雌花形態(tài)，科學(xué)用花  不同品種之間種子產(chǎn)量往往有較大的區(qū)別，排除品種的抗病性、抗逆性及生長(zhǎng)勢(shì)之外，雌花的開(kāi)花狀態(tài)及柱頭的形態(tài)特征起決定作用。品種之間的開(kāi)花溫度也略有差別。柱頭的形態(tài)特征，對(duì)種子的產(chǎn)量影響很大，而不同品種之間的形態(tài)特征差異比較顯著。同一品種內(nèi)由于環(huán)境條件的影響，柱頭的形態(tài)也有差別。據(jù)觀察，柱頭的形態(tài)一般為三大瓣六小瓣，根據(jù)柱頭的形態(tài)發(fā)育，柱頭主要分為四種類型：①規(guī)則的頭形，即各瓣發(fā)育良好，各瓣之間結(jié)合緊密；②開(kāi)張的頭形，即三大瓣從中間開(kāi)裂張開(kāi)成銳角；③發(fā)育不全型，即三大瓣發(fā)育不一致或大或��；④平板型，即各瓣之間張開(kāi)成鈍角。據(jù)調(diào)查，在同樣的條件下，授粉①型的柱頭，每條瓜種子數(shù)達(dá)334粒，而③型的結(jié)籽數(shù)為125粒，②型為122粒，④型為67粒。品種的這種開(kāi)花特性往往在根瓜尤為明顯，在中、上部的雌花則有較大的改善，授粉時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況保留①型柱頭的雌花摘除其它類型雌花而不予授粉。另外，單瓜結(jié)籽數(shù)也與子房的狀態(tài)素質(zhì)有關(guān)。開(kāi)花時(shí)子房大而粗，也就是具有良好發(fā)育的素質(zhì)，就易授粉結(jié)籽。

    5、掌握授粉溫度，適時(shí)授粉  黃瓜結(jié)籽數(shù)的多少?zèng)Q定于授粉、受精能力，而投粉、受精能力受溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)狀況的影響，諸因素中，溫度是黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素。試驗(yàn)表明，黃瓜授粉的適宜溫度范圍在19－30℃， 25－28℃為最佳授粉溫度，在此溫度下授粉可獲得最大的單瓜結(jié)籽數(shù)，這可能與黃瓜的開(kāi)花狀態(tài)有關(guān)。在此溫度范圍內(nèi)雌花柱頭表面粘液較多，營(yíng)養(yǎng)豐富，有利于花粉的發(fā)芽。同時(shí)，在此溫度范圍內(nèi)花粉散發(fā)量最大，花粉活力最強(qiáng)。在相同溫度下授粉，不同品種的結(jié)籽數(shù)有區(qū)別，這很大程度上決定于種子腔的大小，和授粉時(shí)的植株生長(zhǎng)勢(shì)及營(yíng)養(yǎng)狀況。在低溫（18℃以下）和高溫（3l℃以上）下授粉，單瓜結(jié)籽數(shù)較低，有的根本無(wú)籽。因此，在黃瓜的授粉工作中，應(yīng)盡可能在其最佳的授粉溫度范圍內(nèi)進(jìn)行（一般最佳時(shí)間為上午9：00——中午12：00），以達(dá)到最佳的授粉效果。

    6、合理調(diào)整植株生長(zhǎng)  綁蔓對(duì)于采種黃瓜來(lái)講比生產(chǎn)黃瓜更為重要，按照其生理要求最低要求綁4道蔓，第1道領(lǐng)蔓，即將秧子領(lǐng)到架桿上；第2道保瓜，即在第1雌花上2－3葉處綁1道，因?yàn)檫@時(shí)土地肥力足，加之澆水后，吸收快，很易造成瘋長(zhǎng)而化瓜；第3道合理承重，此時(shí)已坐住2條瓜，底部重瓜，秧容易下坐；第4道節(jié)流，即在頂部將瓜秧狠綁1道，保證第4條瓜坐住，并保留瓜前2——3葉，確保上部種瓜成熟。

    7、及時(shí)防治病蟲害  病害使黃瓜營(yíng)養(yǎng)器官及花、果受到傷害早衰，致使種子營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或不及時(shí)，種子成熟度不夠，不飽滿。葉部病害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、炭疽病、褐斑病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病等；對(duì)花、果實(shí)造成傷害的病害有灰霉病、黑星病、菌核病等，在生產(chǎn)中應(yīng)有針對(duì)性地采取物理或化學(xué)方法及時(shí)防治，以免危害植株，影響采種。蟲害對(duì)黃瓜制種的影響不可忽視，近幾年蚜蟲危害比較猖獗，在6月上旬為蚜蟲發(fā)生的流行期，紗網(wǎng)制種雖對(duì)蚜蟲有一定防護(hù)作用，但并不能完全隔離，因此，應(yīng)本著預(yù)防為主，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)消滅的原則，防止其發(fā)展蔓延；種瓜即將成熟時(shí)，則是紅蜘蛛和茶黃螨的發(fā)生盛期，在這段時(shí)間應(yīng)加強(qiáng)田間管理，保證水肥充足，地面不能見(jiàn)干，同時(shí)加強(qiáng)藥劑防治，避免造成不必要的減產(chǎn)。

    8、根據(jù)天氣變化，加強(qiáng)田間管理  天氣條件主要是通過(guò)氣溫和空氣濕度對(duì)作物產(chǎn)生影響，氣溫和濕度是黃瓜生長(zhǎng)的首要外部環(huán)境條件，亦是病蟲害發(fā)生的必要條件。在種瓜成熟期較高的溫度能加快種瓜的成熟或老化，如果濕度太小，地面過(guò)干，則種瓜自身結(jié)合水轉(zhuǎn)化成自由水，部分蒸發(fā)，部分被種子吸收，加之瓜皮透氣性加大而造成種子在種子腔內(nèi)發(fā)芽。因此，加強(qiáng)后期水肥管理，種瓜及時(shí)采收，能有效防止種子在瓜內(nèi)發(fā)芽和裂嘴；授粉期間，黃瓜的適宜濕度為白天65%——75％，夜間為85％——90％，白天空氣濕度大于85％時(shí)授粉結(jié)籽率降低；“熱陣雨”一般發(fā)生在7月份，正值種子成熟季節(jié)，也是外界氣溫最高的時(shí)候，在中午或下午高溫時(shí)間急驟降雨，對(duì)黃瓜的危害很大，容易造成大面積黃瓜死秧，造成種子減產(chǎn)。對(duì)于“熱陣雨”這種災(zāi)害，目前尚無(wú)有效預(yù)防措施，一般采用“澇澆園”的方法即在“熱陣雨”過(guò)后，隨即用溫度較低的井水澆灌，以降低地溫，具有一定的效果。此外，適時(shí)采收、充分發(fā)酵、合理晾曬等技術(shù)措施，對(duì)黃瓜制種產(chǎn)量和質(zhì)量的影響也至關(guān)重要。