胡蘿卜的傳統(tǒng)栽培方法為夏種、秋冬收獲。為了適應(yīng)中場(chǎng)的需求,取得最大經(jīng)濟(jì)效益,我們進(jìn)行了胡蘿卜的反季節(jié)栽培——春季胡蘿卜膜面穴播栽培的試驗(yàn),取得良好效果,667平方米值達(dá)到4700元。實(shí)踐證明這種栽培方法技術(shù)難度較大,但經(jīng)濟(jì)效益較好。
一、選擇品種 春胡蘿卜的品種選擇是豐產(chǎn)的關(guān)鍵之一,應(yīng)選擇早熟、豐產(chǎn)、抽薹遲、耐寒和耐旱的品種。其中具有優(yōu)良代表性的是香港產(chǎn)300克桶裝“日本新黑田五寸人參”(即特級(jí)三品紅)。
二、整地施肥 整地對(duì)胡蘿卜的產(chǎn)量和質(zhì)量的影響較大,要求疏松的土壤條件和充足的肥力。而春季胡蘿卜栽培方法對(duì)地塊的條件要求更高,所以選擇深厚、肥沃、富合腐植質(zhì)及排水良好的壤土或沙質(zhì)壤土比較適宜。選好地塊后在晚秋進(jìn)行深耕壯垡(深度在30厘米左右)精細(xì)整地。來年春季淺耕保墑,早覆膜防春旱,防治病蟲草害。即在3月中旬開始耕地,(耕深在15厘米左右),并用甲拌磷3公斤/667平方米作土壤處理。在進(jìn)行秋耕時(shí)(耕深在10厘米左右),667平方米施農(nóng)家肥3000公斤,結(jié)合春耕667平方米施磷肥50公斤,碳銨50公斤。
三、適時(shí)早播,合理密植 播種時(shí)間早晚關(guān)系到上市胡蘿卜的經(jīng)濟(jì)效益,在本地區(qū)是在3月25日開始播種,4月初播種結(jié)束。在播種前提前7-10天整地起壟,做成壟心高5厘米、壟際高3厘米,溝寬20厘米,壟寬80厘米的壟,然后選用80厘米寬的微膜覆蓋,膜面保持70厘米寬。春胡蘿卜種植前進(jìn)行種子處理,首先將種子表面的茸毛搓去。然后用40℃的溫水浸2個(gè)小時(shí),控凈水后,用紗布包好保證一定濕度在20-25℃條件下催芽5-7天,當(dāng)60%的種子露白時(shí)即可播種。播種時(shí)在膜面用直徑3厘米打孔器,開穴點(diǎn)播,株行距為16厘米見方,每膜面5行,667平方米植2萬株,播深1厘米,每穴點(diǎn)籽5-8粒,然后覆土蓋嚴(yán)。
四、科學(xué)管理 播后出苗前視墑情澆水,保持土壤濕潤(rùn)。要隨時(shí)進(jìn)行田間觀察,地膜及時(shí)壓嚴(yán)蓋實(shí)。如果膜面蓋土板結(jié).可用8號(hào)鉛絲,做一孔徑5厘米大小的鏟式工具,沿蓋土圓圈輕拍,板結(jié)土塊隨地膜的拉力自破,在不傷害幼芽的情況下助苗茁壯出土,保證全苗。幼苗出齊后,兩片真葉時(shí)間苗,三片真葉時(shí)定苗,定苗后開始澆水、追肥,以促進(jìn)根莖的膨大,整個(gè)生
育期可追肥澆水2-3次。注意經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),防止肉質(zhì)根瘦小粗糙或開裂。在發(fā)現(xiàn)地上部旺長(zhǎng)時(shí)用15%多效唑可濕性粉劑1500倍液噴施,促進(jìn)肉質(zhì)根膨大。胡蘿卜春種夏收病蟲害一般較少,在生長(zhǎng)期易遭受蚜蟲危害,可用40%氧化樂果1000——1200倍液或一遍凈等噴灑。
五、采收 春胡蘿卜收獲時(shí)期,一般在播種后90-100天,可分期分批采收,當(dāng)氣溫上升到30℃時(shí),為了不影響胡蘿卜的產(chǎn)量和質(zhì)量應(yīng)及時(shí)采收。具體時(shí)間為7月下旬開始選株收獲,9月下旬收獲完畢,667平方米產(chǎn)可達(dá)4000公斤。
實(shí)踐證明,春季栽培的胡蘿卜明顯要比夏種秋冬收的經(jīng)濟(jì)效益高。其豐產(chǎn)關(guān)鍵是選用適宜品種,選好地塊,施足充分腐熟的基肥,適時(shí)早播,保持土壤濕潤(rùn),合理密植,加強(qiáng)肥水管理,及時(shí)中耕除草防治病蟲害等。