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溫室綠蘆筍高產(chǎn)栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-13

    綠蘆筍以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值而著稱于世,被列為世界十大名菜之一。近年來,河北省河間市益豐農(nóng)業(yè)科研所對(duì)芒筍高產(chǎn)栽培進(jìn)行了試驗(yàn)研究,取得了成功的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)總結(jié)如下: 
  (一)建立高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚 

  選擇背風(fēng)向陽,地勢(shì)平坦,土壤肥沃,耕層濃厚,排灌方便,通氣良好的砂質(zhì)土壤地塊建棚。棚向以坐北朝南偏陽5度采光效果最好。大棚東西長(zhǎng)50米,跨度8.2米,后墻高2米,墻厚低寬1.2米,頂寬0.9米,脊高3米,后坡采用雙膜間夾20厘米厚的玉米秸或麥秸,膜上蓋45厘米厚的土,前坡面蓋聚乙烯無滴膜,棚前挖70厘米×70厘米的防寒溝,內(nèi)填玉米秸或麥秸。 

  (二)栽培技術(shù) 

  1、品種選擇。綠蘆筍應(yīng)選擇耐寒、抗病、鱗片抱合,嫩莖綠色并較粗壯均勻的雜交種益豐Ui68。 

  2、溫水浸種。播種前可用45--50℃溫水浸泡30分鐘,換清井水再浸泡24小時(shí)后瀝干,用30℃溫水沖洗一次,放在25--30℃的溫度下催芽。每天早晚各用30℃溫水沖洗1次,然后洗去種子表面分泌物,防止霉?fàn)。待種子發(fā)芽率達(dá)15%時(shí)(發(fā)芽以破殼露白為度)即可播種。 

  3、播種。在3月初用小拱棚育苗。苗床按每畝大棚選用1.5米×10米苗床兩個(gè)每個(gè)苗床施2.5公斤磷酸二銨,1.5公斤氯化鉀,然后翻地20厘米,把苗床整平、整細(xì)。先按行距10厘米開溝,溝深5厘米,然后按10厘米株距點(diǎn)播,每穴1粒種子,覆土3厘米左右,床面撒1605拌麥麩毒餌,消滅地下害蟲。而后小拱棚蓋上一層地膜,蓋嚴(yán)封好,一般不出苗放風(fēng)。 

  4、苗床管理。由于蘆筍種子在10℃以上才能發(fā)芽,最溫度為25--30℃,小棚育苗播種時(shí)溫度尚低,夜晚棚上要蓋草苫。60%幼苗頂土?xí)r,應(yīng)及時(shí)撒除地膜。幼苗出齊后,即進(jìn)行放風(fēng)。放風(fēng)要在上午11時(shí)后,下午2時(shí)蓋上,放風(fēng)口由小到大。隨著筍苗的長(zhǎng)大,最后全部揭開棚膜。幼苗期白天溫度最好控制在20--25℃,夜晚以保持18℃左右為宜。 

  5、定植。6月上旬,當(dāng)苗高50厘米,3--6條根系,3個(gè)嫩莖時(shí)即可定植。定植的筍苗要按大小分級(jí)、分別定植,移栽時(shí)使蘆筍根盤萌發(fā)面都向南方。定植前,清除前薦作物的殘枝落葉,防止棚內(nèi)病蟲害發(fā)生。施足基肥,一般每畝施農(nóng)家肥7500公斤以上,三元復(fù)合肥50--70公斤,尿素20公斤,氯化鉀30公斤。并把土壤耕深20厘米,整平。從大棚一側(cè)按照南北向開溝,溝深10厘米,溝內(nèi)施地蟲凈和地菌凈各3公斤,土藥摻勻,即可按照行距90厘米×30厘米定植。定植后要求第一次覆土3--5厘米,待7--8天緩苗后第二次覆土與原苗土深相同為宜,第一次覆土后應(yīng)澆透水。 

  6、定植后管理。定植后1個(gè)月內(nèi)要及時(shí)查苗補(bǔ)苗,發(fā)現(xiàn)死苗及時(shí)補(bǔ)栽,補(bǔ)栽苗要求比原苗大。幼苗定植后,7-8天就有嫩莖抽出,因?yàn)槊缂?xì)嫩,對(duì)病蟲抵抗力和再生力很差,要及時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)莖枯病及時(shí)噴施600-800倍代森錳鋅40%SPI-870或800-900倍代林錳鋅或800倍50%多菌靈,發(fā)現(xiàn)蟲害及時(shí)噴藥防治。 

  定植后一個(gè)月幼苗嫩莖已抽出4--5厘米高,為促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育,必須給予足夠的水分和養(yǎng)分,這時(shí)可追施速效化肥,每畝追尿素10-15公斤,或三元復(fù)合肥15-20公斤。8月25日前后蘆筍進(jìn)入秋發(fā)階段,再開溝追農(nóng)家肥3000--4000公斤,磷酸二銨10公斤,氯化鉀15公斤,三元復(fù)合肥40公斤。10月25日前后,把蘆筍莖稈割掉,并把殘枝落葉全部清除干凈,帶出棚外,集中燒掉。然后中耕松土,開溝追施三元復(fù)合肥40-50公斤,尿素20公斤。11月中旬澆一次水,結(jié)合中耕松土,施地蟲凈和地菌凈各4公斤,把壟整成魚背狀,蓋上地膜。在12月中旬,夜晚蓋上草苫,使棚內(nèi)溫度白天在20--28℃,晚上18--20℃。 

  7、采收。嫩莖頂土?xí)r,及時(shí)破膜放苗,當(dāng)嫩莖長(zhǎng)至20厘米高時(shí),用鋒利的采筍刀齊地割下。采下的蘆筍隨手放入采筍箱中,采完后將嫩莖整理,分級(jí)捆扎、裝箱、用濕布蓋好出售,可暫時(shí)放于陰涼處,切不可用水浸泡以免腐爛變質(zhì)。  

 
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