利用冬閑在稻田種蘑菇,可增加一季收入,又不影響次年收稻?捎12月份接種蘑菇,到翌年4月底開(kāi)始采收。
一、菇床制作。將田水排干,整畦寬100cm~150cm、長(zhǎng)300cm~500cm,溝寬60cm、深20cm~30cm。做到雨天溝中不積水,然后在畦面上鋪一層干稻草,再用竹片做成低拱棚,覆蓋塑料薄膜。
二、培養(yǎng)料配制。與常規(guī)相同,一般每100平方米用干稻草1700kg,干牛糞750kg,石膏50kg,過(guò)磷酸鈣50kg,尿素20kg,石灰30kg。堆料時(shí)先將稻草切碎,將曬干牛糞打碎,進(jìn)行逐層鋪堆。堆料后,第一次翻堆時(shí)隔層加入石灰,第二次翻堆時(shí),以一層料一層尿素,一層料一層過(guò)磷酸鈣、石膏,均勻鋪料,堆制16天。堆料發(fā)酵后,鋪料上床,用薄膜覆蓋密閉一天,然后播下蘑菇菌種。
三、搞好管理。播種15天后覆土,覆土?xí)r用1kg福爾馬林摻水對(duì)菇床進(jìn)行消毒,再用稻草編扎成排,分兩邊覆蓋于薄膜上,可使菇床避開(kāi)日光直射,保溫保濕。利用薄膜兩頭開(kāi)閉,調(diào)節(jié)溫度和通風(fēng),尤其是在晴天更應(yīng)通風(fēng)換氣,適時(shí)在早晚各噴水一次。