花卉在水培條件下安全越冬所需要的溫度條件與土壤栽培(人造介質(zhì)栽培)所需要的溫度是一致的。水培花卉屬不耐寒性花卉,生長適溫一般為18℃—25℃,當氣溫降至10℃以下時,有些花卉生長停滯,葉色失去光澤;低于5℃大多數(shù)觀葉植物會受到不同程度的傷害——葉邊焦枯、老葉發(fā)黃、萎蔫脫落,甚至死亡。
在沒有調(diào)節(jié)環(huán)境溫度的設施及能力時,不妨選擇對溫度適應范圍較寬的花卉,如龜背竹、馬蹄蓮、常春藤、虎眼萬年青、君子蘭等花卉水培。另外,可用廢棄的泡沫塑料板,按照水培器皿外形尺寸的大小切割后,拼接粘合,將器皿包裹起來。室溫低于10℃時,在水培花卉上覆蓋舊報紙、塑料薄膜,或?qū)⑺疁靥岣叩?8℃或25℃都有很好的效果。
冬季室溫低于10℃時,大多數(shù)水培花卉為適應惡劣的氣候條件處于休眠或半休眠狀態(tài)。此時應停止施用花卉水培營養(yǎng)液,只用自來水,并按時換水(換水時適當摻入一些溫水,使水溫保持在18~25℃左右),清洗植株的根系,保持器皿清潔。一般10~15天更換一次新水,若水質(zhì)清純潔凈,植株長勢健壯,沒有爛根,15~20天乃至30天更換一次也不會影響其生長。對那些仍處于緩慢生長的水培花卉,如君子蘭、馬蹄蓮等,可10-15天施用一次營養(yǎng)液,以促使其健康生長。