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制茶機(jī)械的選配

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-17

 茶葉初制廠(chǎng)日加工鮮葉量確定后,根據(jù)烘青綠茶工藝要求,在充分了解制茶機(jī)械性能的基礎(chǔ)上,選擇制茶機(jī)械種類(lèi)、型號(hào)和數(shù)量,應(yīng)以選配中小型機(jī)械為主,這樣設(shè)備投資相對(duì)較少,有利于提高茶葉品質(zhì)和開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶產(chǎn)品,且能降低生產(chǎn)成本,選配同時(shí),還應(yīng)配備部分易損壞的零部件。
  機(jī)械種類(lèi)和型號(hào)確定后,所需各種機(jī)械的數(shù)量可按各種機(jī)械的臺(tái)時(shí)產(chǎn)量合理配備。各種制茶機(jī)械所需數(shù)量,可按以下公式計(jì)算:
   所需茶機(jī)臺(tái)數(shù)=日需加工在制品數(shù)量/(茶機(jī)臺(tái)時(shí)產(chǎn)量X日工作時(shí)數(shù))
  臺(tái)時(shí)產(chǎn)量可由制茶機(jī)械產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)查知,現(xiàn)列出常用綠茶加工機(jī)械的臺(tái)時(shí)產(chǎn)量等參數(shù),供參考(見(jiàn)下表),日工作時(shí)數(shù),即每天茶廠(chǎng)工作時(shí)間,現(xiàn)均按兩班每天工作14小時(shí)計(jì)。
常用綠茶機(jī)械主要參數(shù)表

茶機(jī)名稱(chēng)

臺(tái)時(shí)產(chǎn)量 
(千克/時(shí))

安裝面積
(
平方米)

機(jī)械轉(zhuǎn)速
(
轉(zhuǎn)/分)

配動(dòng)力
(
)

30型名茶滾筒殺青機(jī)

30

0.82

35

0.37

60型滾筒殺青機(jī)

150-200

3.42

26-28

1.5,0.25

70型滾筒殺育機(jī)

200-250

4.1

26-28

1.5,0.25

110型八角殺青炒干機(jī)

殺青200300
炒干50—75

1.5

22
15

1.5

25型揉捻機(jī)

10-15

0.42

55

0.37

35型揉捻機(jī)

25-35

0.8

48-50

0.55

45型揉捻機(jī)

30-50

1.69

46-48

0.11

55型揉捻機(jī)

60-90

2.8

46-48

0.22

65型揉捻機(jī)

80-100

4.4

46-48

3

30型解塊篩分機(jī)

800-1000

4.89

主軸,430

1.5

10型百頁(yè)式烘干機(jī)

60

4.62

鐵管灶件

2.2

10型自動(dòng)烘干機(jī)

60

6.25

60
金屬爐

1.1,2.2

16型自動(dòng)烘干機(jī)

100

6.80

80
金屬爐

1.1,4.0

100型瓶式炒干機(jī)

40-50

3.53

26

1.1

平面圓篩機(jī)

500-750

8.34

配自動(dòng)
輸送件

1.1,0.37

64型龍井電炒鍋

手工炒制名茶

0.67

鍋直徑為64厘米

0.25

多功能名茶機(jī)

每次投葉量為0.4千克

2.08

電熱名優(yōu)茶烘干機(jī)

6-8

0.34

溫度在70-120攝氏度

 
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