大白菜軟腐病俗稱"爛疙瘩",多發(fā)生在大白菜包心期,開始在菜幫基部或短縮莖上產(chǎn)生水漬狀病斑,并由外向內(nèi)擴展;有時短縮莖腐爛后由內(nèi)向外擴展。發(fā)病初期,外葉萎蔫,但早、晚尚能恢復(fù)正常,以后隨著病情發(fā)展,外葉下垂,葉球裸露,基部腐爛,散發(fā)出一種惡臭味,嚴(yán)重時整株死亡。
防治方法:(1)加強管理。早期及時防治地下害蟲,自苗期起及時防治跳甲、菜青蟲、小菜蛾等;中耕(尤其在蓮座末期)要淺,以免傷根,同時要注意不碰傷地上部植株;施肥要均勻,要注意施肥的部位和濃度,避免爛根和燒葉。(2)清除病株。在進入結(jié)球期后,要注意經(jīng)常觀察田間植株。一旦發(fā)現(xiàn)病株,及早拔掉深埋,并用消石灰撒于病穴周圍,防止病菌傳播。(3)合理排灌。遇旱不可大水漫灌,也不宜局部積水,以利于植株健壯生長,提高抗病性,防止病菌田間傳播;雨后及時排除菜田積水。(4)藥劑防治。在大白菜幼苗期或病害初發(fā)生時,每畝用菜豐寧200克對水50公斤噴灑,防治效果十分顯著。另外,噴灑50%代森銨600~800倍液、敵克松原粉500~1000倍液或200單位農(nóng)用鏈霉素、200~400單位氯霉素等也有一定效果。在大白菜生長中后期或田間出現(xiàn)大量病株時,每畝用菜豐寧500克對水100公斤,逐株挖穴灌根,效果良好。