提高棚溫  使平菇菌絲體及子實(shí)體處于適宜的溫度條件下，提高自身抗性。具體方法是：在棚內(nèi)塑料膜下，加覆一層黑色塑料膜，在天氣晴朗的上午9點(diǎn)至下午3點(diǎn)揭開草苫，用日光加溫。但在陰、雨、雪、霧等天氣時(shí)，應(yīng)在棚內(nèi)點(diǎn)燃火爐升溫，最好事先修建火墻，使用磚、坯等砌起長長的地面火墻，既作煙囪，使廢氣外排，同時(shí)又起到升溫的作用，對(duì)于沒有太陽的天氣升高棚溫是非常必要的措施。

加強(qiáng)通風(fēng)  尤其在保濕與通風(fēng)發(fā)生矛盾的時(shí)候，應(yīng)以通風(fēng)為主，保濕為輔。應(yīng)盡量在上午10點(diǎn)至下午2點(diǎn)通風(fēng)，以最大程度減緩棚內(nèi)溫度下降速度。

噴藥預(yù)防  對(duì)菇棚進(jìn)行徹底消毒殺菌處理；菌袋發(fā)菌至出菇期間，每5天左右對(duì)棚內(nèi)墻體、地面噴施一遍80倍蘑菇祛病王溶液。注意事項(xiàng)：出菇期間的用藥，一定不要觸及子實(shí)體。

講究營養(yǎng)平衡  促使菌絲體及子實(shí)體健壯。