(1)新砂鍋在使用前用米湯煮半小時，鍋就不會滲漏了。
    (2)用米湯浸泡干木耳，不僅洗得干凈，而且木耳肥大松軟，烹調后味道鮮美。
    (3)在鋁鍋蓋上涂些米湯，鍋下加溫，鍋蓋受熱后，米湯結成薄片翹起，揭去薄片，油污也隨之去掉了。
    (4)廚房的灶具和墻壁上的油垢，可用米湯燒熱潑在油垢處，米湯干透后會起皮，然后將這層皮去掉，油污也隨之被清除了。
    (5)銀器漬污變色后用熱米湯刷洗即可。
    (6)醉酒后飲些米湯可醒酒。