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白蘭地酒的飲用方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-01

白蘭地酒的飲用方法多種多樣:即可作消食酒,又可作開(kāi)胃酒.一般來(lái)說(shuō)不同檔次白蘭地,采用不同的飲用方法,可以收到更好的效果。

例如:X.O級(jí)白蘭地,久經(jīng)醞釀,是酒中的珍品和極品,這種白蘭地最好的飲用方法是直接飲用,這樣更能體會(huì)到這種藝術(shù)的精髓和靈魂。

有些貯藏年限短的白蘭地如果直接飲用,難免有酒精的刺口辣喉感,這時(shí)或兌上礦泉水或加冰塊或加熱茶,即能使酒精度得到稀釋,減輕刺激感,又能保持白蘭地風(fēng)味不變。

這種新的品酒“方式”已經(jīng)在世界范圍內(nèi)流行起來(lái)。勾兌后的白蘭地既是夏天午后的消暑飲料,又是精美晚宴上的主要優(yōu)等飲品,附上幾種趣味干邑白蘭地的飲用方法,以供大家品味欣賞:

姜水干邑白蘭地:三大塊冰+200ml干邑白蘭地+適量姜水

橙汁干邑白蘭地:三大塊冰+1份干邑白蘭地+2份鮮橙汁

帶汽干邑白蘭地:三大塊冰+2份干邑白蘭地+1份檸檬汁+蘇打(適量)

漂浮干邑白蘭地:三大塊冰+礦泉水+緩緩倒入干邑白蘭地,使酒漂浮于水面上

 

 

 
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