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青風(fēng)藤

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-21
核心提示:原料別名:青藤、尋風(fēng)藤、清風(fēng)藤、滇防己、大青木香、青防己 原料分類:藥食兩用食物 推薦菜品:風(fēng)濕止痛藥酒 青風(fēng)藤詳細(xì)介紹 原料介紹 青風(fēng)藤為防己科植物青藤或毛青藤等的藤莖。6至7月割取藤莖,除去細(xì)莖枝葉,曬干;或用水潤(rùn)透,切段,曬干。亦可秋冬采老藤 ,切段
 
原料別名:青藤、尋風(fēng)藤、清風(fēng)藤、滇防己、大青木香、青防己  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
推薦菜品:風(fēng)濕止痛藥酒  
 
 
 
青風(fēng)藤詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
青風(fēng)藤為防己科植物青藤或毛青藤等的藤莖。6至7月割取藤莖,除去細(xì)莖枝葉,曬干;或用水潤(rùn)透,切段,曬干。亦可秋冬采老藤 ,切段,曬干。
曬干后的青風(fēng)藤呈長(zhǎng)圓柱形,微彎曲,細(xì)莖彎繞成束,長(zhǎng)20至70厘米或更長(zhǎng),直徑0.5至2厘米。表面綠褐色至棕褐色,有細(xì)縱紋及皮孔。節(jié)稍膨大,有分枝痕。體輕,質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面不平坦,灰黃色錄相或淡灰棕色,皮部窄,木部射線放射狀排列;髓部小,淡黃白色或黃棕色,氣微,味苦。以條均勻者為佳。
 
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 芳香化濕,醒脾開胃,發(fā)表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔惡,口中甜膩,口臭,多涎,暑濕表癥,頭脹胸悶。
2. 抗炎及抗病原微生物作用,還具有抗癌作用。含有蛋白質(zhì)、糖及維生素等營(yíng)養(yǎng)。
3. 性味甘淡、微寒、有清熱、解毒、祛淤、消腫作用,可治療白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等癥。
相關(guān)人群
脾胃虛寒者慎服。
食物相克
前胡惡皂莢,畏藜蘆。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
風(fēng)病軟弱無力,并勁強(qiáng)偏廢之癥,須與當(dāng)歸、枸杞合用方善。
1. 治風(fēng)濕痹痛:青藤根三兩,防己一兩,入酒一瓶,煮飲;青風(fēng)藤、紅藤各15克,水煎,加酒適量沖服。
2. 治一切諸風(fēng):青藤二三月采之,不拘多少,入釜內(nèi),微火熬七日夜,成膏,收入瓷瓶?jī)?nèi)。用時(shí)先備梳三五把,量人虛實(shí),以酒服一茶匙畢,將患人身上拍一掌,其后遍身發(fā)癢不可當(dāng),急以梳梳之。要癢止,即飲冷水一口便解。避風(fēng)數(shù)日。
3. 治骨節(jié)風(fēng)氣痛。大青木香根或莖葉適量,煎水常洗痛處。
食療作用
青風(fēng)藤味苦、辛,性平,有毒,歸肝、脾經(jīng);
具有祛風(fēng)除濕,利尿消腫的功效;
主治風(fēng)濕痹痛,歷節(jié)風(fēng),鶴膝風(fēng),心胃氣痛,水腫,腳氣,癰腫惡瘡,皮膚癢疹。
其他相關(guān)
青風(fēng)藤為木質(zhì)藤木,四季常青,故名青藤、青風(fēng)藤!毒V目》引蘇頌云:“其苗蔓延木上,四時(shí)常青。”又功能祛風(fēng)止痹,因名尋風(fēng)藤、清風(fēng)藤耳。
 
 

 

 
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