黑諾基奇奧爾是含于扁柏和絲柏葉中的一種物質(zhì)。人們早就知道其具抗菌能力,應(yīng)用于刷牙用的牙粉和治療結(jié)核病的藥物中。也有用作食 防腐劑的試驗(yàn),但因有特殊臭疇.不溶于水的難點(diǎn),難以正式生產(chǎn)和應(yīng)用。
成和化成公司成功地用 一環(huán)狀糊精包接后,正式生產(chǎn)了產(chǎn)品。最近又在 一環(huán)狀糊精上連接一置換基,提高了溶解度,推出了新產(chǎn)品。
最先用黑諾基奇奧爾的商品是在玻璃紙, 無紡布和聚乙烯樹脂中混練這種成分的“保釁紙”、保鮮膜和保鮮薄片。用它們包裝草霉和桃等易腐敗水果,取得好效果。通常用來包裝草莓的聚乙烯成本為1.5.一2日元,而保鮮紙為7—8日元, 貯存時(shí)間由三天延長到六天左右, 因此根有應(yīng)用價(jià)值。上述公司于1990年又研究開發(fā)了可直接用于食品的掭加型和漫漬型防腐劑,設(shè)立了專門從事銷售此種蒸加劑韻新公司。
黑諾基奇奧爾除了有抗菌、抗霉菌和防止產(chǎn)生乙烯的作用以外,還有抑制菌茸類生長韻作用 及昆蟲類對其有忌避作用,因此被認(rèn)為是有開發(fā)新用途希望韻物質(zhì)。