小刺猴頭菌
發(fā)布日期:2007-09-13
核心提示:編號 PRB.0920 圖 例 中文學(xué)名 小刺猴頭菌 拉丁學(xué)名 Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers. 中文別名 同物異名 圖 920 小刺猴頭菌 : 1. 子實體, 2. 孢子 分類地位 非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬 形態(tài)特征 子實體小或中等。直徑5-10cm,肉質(zhì),基部著生于樹木上,
編號 |
PRB.0920 |
圖
例
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中文學(xué)名 |
小刺猴頭菌 |
拉丁學(xué)名 |
Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers. |
中文別名 |
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同物異名 |
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圖 920 小刺猴頭菌 : 1. 子實體, 2. 孢子 |
分類地位 |
非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬 |
形態(tài)特征 |
子實體小或中等。直徑5-10cm,肉質(zhì),基部著生于樹木上,密被針刺,形成球形或帽狀,初期雪白色,后變?yōu)闇\褐灰色,刺長1-2cm,錐狀,開始直,細長而下垂,上部的刺常扭曲。菌柄部即基部很短,長1.5-2.5cm,不發(fā)育或膨大成菌蓋的一部分。菌肉白色,纖維質(zhì),松軟,味甘。孢子5-7μm×4-6μm,近球形,透明無色,光滑。 |
生態(tài)習(xí)性 |
夏季生闊葉林內(nèi)腐樹枝干上。 |
分布地區(qū) |
河北、河南、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古、四川等。 |
經(jīng)
濟
用
途
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此菌可食用,其味比較鮮美,稀有,是我國名貴的一種食菌。發(fā)酵提取物主要含有多糖、單糖、蛋白質(zhì)及氨基酸,還含有少量的生物堿、甾醇和脂類等成分。 |