菜譜名稱 首烏黑豆牛肉湯
基本特點(diǎn) 補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)氣益精
基本材料 牛肉100克,黑豆80克,何首烏15克,龍眼肉20克,紅棗10粒,生姜適量
[制法]:1.將黑豆用水浸泡、洗凈;牛肉洗凈切塊,何首烏、龍眼肉、紅棗(去核)分別用清水洗凈。
2.把以上備用料一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小時(shí),調(diào)味供用。
[功能]:補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)氣益精
[適用范圍]:用于肝腎虧虛之身體虛弱、食欲減退、四肢無(wú)力、形體消瘦、陽(yáng)萎早泄、婦女赤白帶下等癥。