【性味】甘辛、微溫、有小毒。
【歸經(jīng)】入肺、脾。
【功效】發(fā)汗散寒,溫胃和中,止痛下氣。
【主治】風(fēng)寒頭痛,肢節(jié)疼痛,寒瀉。
【禁忌】氣虛或汗多者少用之。
【說明】紫蘇有兩種,其中一種葉背紫色,有芳香清甘之味,常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉,白切鴨肉食用;或用鮮紫蘇葉加大蒜頭,食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃,幫助消化,發(fā)汗祛寒之作用。
【家庭食療方精選】
1、紫蘇葉15克,水煎加紅糖6克沖服,治寒瀉。
2、紫蘇葉60克,煎濃汁當(dāng)茶飲,或加姜汁十滴調(diào)服,可解食魚、鱉中毒。
3、紫蘇葉60克,煎湯熏洗,對(duì)子宮下垂有療效。