初春時節(jié)應(yīng)用飲食調(diào)養(yǎng)的方法來改善“春困”癥狀,下面為讀者朋友介紹兩個預(yù)防春困的食療粥:
白扁豆粥
原料:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水適量。
做法:把白扁豆、蓮子、大米洗凈,銀耳用冷水發(fā)開后洗凈切碎,加入適量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。
功效:具有益氣健脾、滋陰醒神的功效,適用于春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。
玫瑰花粥
原料:干玫瑰花蕾10克,大米100克。
做法:將大米淘洗干凈,放入鍋中加適量的水,再放入干玫瑰花蕾一同煮粥,30分鐘后即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細膩有光澤,還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁等功效。