核心提示：粽子的營(yíng)養(yǎng)分析 粽子的營(yíng)養(yǎng)主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維；若以20歲成年男女一天所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，粽子的熱量大多偏高，高纖普遍不足，量少為宜。市售各類的粽子主要營(yíng)養(yǎng)成分如下：