牛奶40克，油40克，糖20克，50克分開，低粉80克，雞蛋3個，鹽2克 
第一步：油+奶+20克糖在一起攪拌。
第二步，依次加入蛋黃，攪拌。
第三步：篩低粉在加入了蛋黃的液體中。
蛋白+鹽打出泡泡，再分次將50克的糖放入打發(fā)。
第五步，將3分之1的打發(fā)后的蛋白放入蛋黃混合體中攪拌，不要劃圈。沒有圖。

第六步：將第五步打好的東西再放入余下的蛋白混合體中攪拌，不要劃圈。 
第七步，烤盤中放上油紙，把混合物倒進(jìn)烤盤
180度20-25分鐘,烤的時候，用奶油加可可粉打發(fā)
卷起來，用油紙包好，冷藏一會就可以了。