淋醬材料:
德芙巧克力40克 動物鮮奶油40克(我用安佳的) 黃油6克
淋醬做法:
把黃油和奶油放入盆內(nèi)坐在熱水鍋溶化,把巧克力切小塊放入,不斷攪拌直到巧克力完全溶解,冷確至50度左右,把蛋糕放在微波爐網(wǎng)上,下面放個大點(diǎn)的盆,把巧克力醬均勻淋在蛋糕上面,稍后可以裝飾蛋糕表面。
德芙巧克力40克 動物鮮奶油40克(我用安佳的) 黃油6克
淋醬做法:
把黃油和奶油放入盆內(nèi)坐在熱水鍋溶化,把巧克力切小塊放入,不斷攪拌直到巧克力完全溶解,冷確至50度左右,把蛋糕放在微波爐網(wǎng)上,下面放個大點(diǎn)的盆,把巧克力醬均勻淋在蛋糕上面,稍后可以裝飾蛋糕表面。