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轉(zhuǎn)基因食品
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什么是轉(zhuǎn)基因食品
已解決
懸賞分:0
提問時間 2007-06-20 15:29
-
解決時間 2007-06-20 16:36
什么是轉(zhuǎn)基因食品
共
6045
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基因食品,就是指科學(xué)家在實驗室中,把動植物的基因加以改變,再制造出具備新特征的食品種類。許多人已經(jīng)知道,所有生物的DNA上都寫有遺傳基因,它們是建構(gòu)和維持生命的化學(xué)信息。通過修改基因,科學(xué)家們就能夠改變一個有機(jī)體的部分或全部特征。比如,在普通西紅柿里加入一種在北極生長的海魚的抗凍基因,于是這種深受大家喜愛的食品,在冬天就能保存更長的時間,從而大大延長保鮮期。
回答者:
云淡風(fēng)清
2007-06-20 16:36
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