【原料】
糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麥芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少許
【做法】
(1)將糯米洗凈瀝乾,加入六分水煮熟備用。(2)另取一只鍋,加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀,將煮好的糯米飯倒進(jìn)攪拌均勻,再鋪在抹過油的平盤之中,待涼后,上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。食用時,取出切片即可
糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麥芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少許
【做法】
(1)將糯米洗凈瀝乾,加入六分水煮熟備用。(2)另取一只鍋,加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀,將煮好的糯米飯倒進(jìn)攪拌均勻,再鋪在抹過油的平盤之中,待涼后,上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。食用時,取出切片即可