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樹根蛋糕怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-05 14:54 - 解決時間 2008-06-10 13:12
樹根蛋糕怎么做?
2085 次關注     提問者: 海靈  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
原料配方:
    原料1:雞蛋6只,白糖100g,面粉220g,黃油35克,可可粉120克。
  原料2:黃油330克,白糖280g
  原料3:雞蛋6只,白糖100g,香草少許、黑巧克力70克。
    制作過程:
    1.先將原料1中的雞蛋,白糖,用攪拌器打發(fā),再拌入原料1中的其它材料,加適量水,攪拌制成漿,倒入烤盤內,鋪平,用200℃烤熟取出待用。
  2.將原料2打發(fā),拌入少許香草香料,待用。
  3.將原料3打發(fā),拌入黑巧克力漿中。
  4.將 2、3混合。
  5.將蛋糕坯平放在桌上,把 4 的混和物鋪在上面,然后卷成圓形,有點兒象蛋卷樣子。卷起后,在圓筒上再鋪一層4 的混和物。
  6.取出卷好的蛋糕,入冰箱冷凍格,凍20分鐘,取出,用刀切成一片片的即可享用.
  回答者: kattle   2008-06-10 13:12   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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