材料 (4人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 檸檬汁少許、
做法:
1 草莓放入冰箱冰涼,洗凈去蒂置入食物攪拌機(jī),打成泥狀。
2 將1移入大容器中,加入奶油、砂糖和檸檬汁,打至濃稠狀,即可注入玻璃杯內(nèi)。
3 裝飾用的奶油用打蛋器輕輕打好,即可加在2的表面,以湯匙輕畫些紋路,做成大理石般的漂亮線條。
這道果汁要濃濃稠稠才好吃,待客時更顯得真材實(shí)料有誠意,所以避免加冰塊,宜預(yù)先將草莓放入冰箱冰涼。
做法:
1 草莓放入冰箱冰涼,洗凈去蒂置入食物攪拌機(jī),打成泥狀。
2 將1移入大容器中,加入奶油、砂糖和檸檬汁,打至濃稠狀,即可注入玻璃杯內(nèi)。
3 裝飾用的奶油用打蛋器輕輕打好,即可加在2的表面,以湯匙輕畫些紋路,做成大理石般的漂亮線條。
這道果汁要濃濃稠稠才好吃,待客時更顯得真材實(shí)料有誠意,所以避免加冰塊,宜預(yù)先將草莓放入冰箱冰涼。