選擇水源充足、水質(zhì)良好,排灌方便的魚池,成魚池面積要求為60-100畝,池塘水深以2.5米最為適宜。一般采用自東向西的長方形,魚池長寬之比為2:1或3:2,坡比1:2,池塘底質(zhì)最好為壤土、沙壤土,其次是泥土。池底坡度為5:1000,高進(jìn)低排,進(jìn)排分開。池塘高度超過歷史最高水位0.5米以上,埂頂寬5米左右,水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全,并配備增氧機(jī)、投餌機(jī)等。
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1、池塘清整。
魚池清整在冬季進(jìn)行。首先將池中魚類盡量拉網(wǎng)捕清(以免造成干池時(shí)損失),然后排干池水,清除池底過多淤泥。使池底經(jīng)冰凍暴曬數(shù)日,達(dá)到減少病蟲害,疏松土壤和加速有機(jī)質(zhì)分解的作用。魚種下塘前用生石灰徹底清塘,用量為100千克/畝(干法清塘)。清塘后第五天注入新水。
2、注水施肥
梭魚種放養(yǎng)前10天,在池塘四角堆放經(jīng)發(fā)酵后的有機(jī)肥,施肥量為100千克 /畝。施肥時(shí)應(yīng)按肥料量1%拌入漂白粉消毒。然后,注入新水,進(jìn)水時(shí)用聚乙烯紗窗網(wǎng)過濾,進(jìn)水深1.5米左右。
3、調(diào)整鹽度
梭魚苗種須適應(yīng)養(yǎng)殖用水,經(jīng)過充分地淡化,一般要求鹽度在2以下,如果苗種培育池與養(yǎng)成池鹽度差異較大,應(yīng)將苗種培育池鹽度逐漸進(jìn)行調(diào)整,直至與養(yǎng)成池接近。
三、魚種放養(yǎng)。
一般24月份投入人工繁育優(yōu)質(zhì)梭魚種,每畝放養(yǎng)規(guī)格為20尾/kg的梭魚種1000尾左右,套養(yǎng)規(guī)格為0.5公斤左右/只日本中華鱉種150斤、規(guī)格為250克左右/尾的花鰱魚種30尾、規(guī)格為200克左右/尾的白鰱魚種40尾、規(guī)格為1500克左右/尾的青魚種20尾。放養(yǎng)之前用高錳酸鉀20毫克/升浸泡5-10分鐘。值得注意的是日本中華鱉種要雌雄分養(yǎng),以防相互殘殺,影響?zhàn)B殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
四、飼料投喂。在飼喂上應(yīng)根據(jù)“四定”投餌法,在拋投優(yōu)質(zhì)梭魚專用飼料的同時(shí),還要定期加拌1%免疫多糖或維生素C飼喂。日投餌標(biāo)準(zhǔn),幼魚階段占魚體重的8-10%左右,成魚階段在5-7%之間。全價(jià)配合顆粒料蛋白質(zhì)含量為30%,餌料顆粒的大小隨著魚體的增長而變化,以適口為宜,日投2-3次。日本中華鱉則以投喂低值海水雜魚為主,以投喂淡水雜魚為輔,日投餌量占鱉體重的5-10%左右,飼料應(yīng)投喂在食臺上,每天投兩次,上下午各一次。
五、水質(zhì)管理。每隔7-10天向池塘里加注1次新水,每次約10-15厘米;同時(shí)每隔20天左右向池塘中施放1次生石灰溶液,每畝每次用量為15公斤;每15天施1次過磷酸鈣,每畝每次用量為20-25公斤。施放生石灰3-5天后才能施過磷酸鈣,以防止水體堿性過大降低肥效。使池水保持“肥、活、嫩、爽”,透明度約25厘米左右。夏季高溫季節(jié)每隔15天使用1次芽孢桿菌,分解池塘中有機(jī)質(zhì),減少有機(jī)質(zhì)耗氧,改善水質(zhì),殺死或抑制病原微生物。遇天氣變化,采取過水、換水、增氧。適時(shí)開增氧機(jī),晴天中午開機(jī)2-3小時(shí),養(yǎng)殖后期每日凌晨開機(jī)3-5小時(shí)。
六、日常管理。堅(jiān)持早、晚巡塘,觀察水色變化和魚的動態(tài)。每天下午檢查食臺、食場一次,了解魚的攝食情況,以確立次日投餌量,經(jīng)常清掃食臺,每半個(gè)月用漂白粉對食臺食場消毒一次。
七、效益評估。池塘魚鱉高效混養(yǎng)可畝產(chǎn)日本中華鱉300斤、梭魚1000斤、花鰱100斤、白鰱100斤、青魚150斤,畝產(chǎn)值達(dá)3.8萬元,畝純利潤在1萬元以上。