一、造成偏斜的原因
1、授粉受精不良:果實內(nèi)發(fā)育成熟的種子多,且各心室分布均勻,其偏斜率低;反之若種子少,分布不均,形成空心室,其果實偏斜率就高;ㄐ蛄艄,每花序留單果,果個大,果形指數(shù)高;留雙果則果個大小和果形指數(shù)下降。
2、果實著生不好:果頂向下即果實呈下垂?fàn)顟B(tài),端正果率最高。否則,偏斜果則多。
3、貯藏營養(yǎng)不夠:如果樹體營養(yǎng)貯存充足,則能提高果實受精率,促進幼果發(fā)育。前期肥水條件好,則果形呈高樁端正。反之,偏斜果增多。
二、預(yù)防偏斜的措施
1、配置授粉樹種:配植授粉樹種非常重要,因此,在果園內(nèi)要合理配置授粉樹種。
2、人工輔助授粉:人工授粉是保證疏花后的花都能受精坐果。實踐證明,人工授粉后,坐果率高、果型大、品質(zhì)好,是一項有效的補救措施和方法;ㄆ诓扇∪斯ぽo助和放蜜蜂、壁蜂授粉。
3、及早疏花疏果:富士蘋果自花結(jié)果率僅有1.5%,疏除多余的花能減少樹體不必要的營養(yǎng)浪費,有效地提高坐果率。
4、加強肥水管理:6-10月份葉面噴施葉面肥。蘋果園保持土壤相對含水量在60-80%,旱能澆,澇能排,如水分不足則樹弱果個小,水分充足樹易旺長,上色差,糖分低。有澆水條件的可以推廣生草栽培,因生草不僅增加了土壤的有機質(zhì),同時可以消耗土壤中過多氮和水,有利于果實著色。