一、育苗
1、選用優(yōu)種:種子質量是蘆筍種植成敗的關鍵,必須選用F1代種子,目前應首選美國進口雜交一代種子:阿波羅F1、阿特拉斯F1。
2、種子處理:蘆筍種子皮厚堅硬,外面有臘層吸水困難,播前必須浸種催芽。方法是:先將干種子放在55-58℃熱水中浸泡20分鐘,然后浸泡于28-30℃的溫水中72小時,每天換水1-2次,使種子充分吸水膨脹。然后將水濾出、保濕,置于25-30℃的溫度下催芽24小時,少數(shù)種子露白即可播種。
3、育苗的時間及方法:⑴露地直播育苗:一般4月下旬至5月上旬,根據(jù)筍農選地茬口的不同夏秋也可播種,最遲不能晚于9月上旬。⑵保護地育苗:一般在3月上中旬采用陽畦或小拱棚育苗,也可利用早春閑置大棚提早育苗。也可用營養(yǎng)缽育苗,這樣可節(jié)省種子30%以上,且定植時不傷根,定植后緩苗快。營養(yǎng)缽的規(guī)格一般直徑8-10公分,高12公分,每缽播一粒種子。
二、定植
1、地塊選擇:要選土層深厚,土壤肥沃,透氣性好的沙壤土或壤土栽培蘆筍,同時要求旱能澆、澇能排。
2、定植時間:春天露地直播育苗的一般在秋季定植,要求在9月20號前定植結束,讓植株在冬前生長兩個月以上進入越冬期,早春陽畦保護地提早育苗的,可于麥收后及時定植。夏秋露地育苗,苗體較小時,可在次年早春清明前后定植。
3、定植密度:行距1.2米,株距25-30厘米。畝栽苗2000棵左右。
4、選苗分級、分類定植。定植時對幼苗進行分級,按大小苗分開定植,帶土移栽,標準:苗高30厘米,有3條以上的地上莖,10-15條肉質根,不合格的不能定植,定植時筍苗鱗莖盤低于定植溝表面10-15厘米,栽后覆土4-5厘米,然后澆水,以后隨筍苗生長,逐漸取土將定植溝填平。
三、管理要點
綠蘆筍定植后第二年進入初采期,第三年進入成年期,在采筍期內一定要注意適時澆水,確保嫩莖發(fā)的快,長的快,不散頭,并注意防治蟲害,在追肥上一年可分三次追肥,前兩次分別在采收結束前半個月和立秋后,分別畝追復合肥30-40公斤,第三次在冬季結合清園,距根部40厘米處開溝追施腐熟有機肥,每畝3000-4000公斤。
四、病蟲害防治
1、病害:主要防治莖枯病、立枯病等,應采取預防為主、綜合防治的方針,首先要徹底清園,蘆筍根盤上殘留的枯莖是第二年病菌的重要來源,嚴格清除病桿可明顯減少發(fā)病,其次是藥劑防治,可選用增效多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、百菌清、退菌特等,可噴灑也可涂抹,早用藥比晚用藥好,在嫩芽出土20天內,連續(xù)用藥三次,可有效控制莖枯病。
2、蟲害:主要蟲害有甜菜夜蛾、棉鈴蟲、金針蟲、螻蛄、蠐螬、小地老虎、薊馬等,要搞好防治,可選用辛硫磷、馬拉硫磷、敵百蟲或菊酯類等高效低毒的殺蟲劑,禁止使用高毒高殘留的農藥,并嚴格控制使用量和使用次數(shù)。
五、蘆筍的經(jīng)濟效益
綠蘆筍由于不培土,采收容易,春育苗,夏定植,第二年畝產量可達400-500公斤,第三年750-1000公斤,從第四年進入豐產期,畝產可以穩(wěn)定在1250公斤以上,畝收入5000元以上,一次種植,可以連續(xù)收獲10-15年,綠蘆筍前期效益來得快,即使夏季育苗,秋天定植,第二年可以先留母莖,然后于6月底開始采筍,畝產也可達300公斤以上。