1、危害性:疣孢霉病又稱濕泡病、白腐病。屬于真菌的一個(gè)種類,它不僅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、香菇、銀耳、靈芝等大部分品種的食用菌。它被菌界專家稱為食用菌種植上除木霉之外的第二大污染菌,極其頑固,很難根治,如不進(jìn)行有效防治,連年種植,年年復(fù)發(fā),輕者減產(chǎn)40%以上,重者可造成成片菇棚絕收!
2、典型癥狀:經(jīng)長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn)該病菌只侵染子實(shí)體而不侵害菌絲體。蘑菇從開始被感染到初現(xiàn)癥狀最低需11天左右,生長(zhǎng)發(fā)育中的菌絲能加速刺激疣孢霉孢子的萌發(fā),第一茬菇發(fā)病,其傳染源通常是覆土及舊菇架;后幾茬菇發(fā)病則是由水、工具及人為操作再傳播而引起的。若在菇蕾形成期被侵染,其表現(xiàn)為:正常菇蕾還未出現(xiàn),而病菇就大量生長(zhǎng),形成一種馬勃狀組織的異形物,病菇一般比正常菇提前3-4天出菇;若在幼蕾生長(zhǎng)期被侵染該病菌,病菇雖然能繼續(xù)生長(zhǎng),但菇蓋發(fā)育不正;蛲V拱l(fā)育,菇柄膨大變形而呈歪扭畸形,病菇后期內(nèi)部中空,菌蓋和菌柄交界處及菌柄基部長(zhǎng)出白色絨毛狀菌絲,隨后變?yōu)榘岛稚砻鏉B出褐色水珠而腐爛,并散發(fā)惡臭味。
3、發(fā)生規(guī)律:該病菌廣泛分布于表土層2-9厘米處。其最適宜生長(zhǎng)溫度為25℃,10℃時(shí)生長(zhǎng)極為緩慢,35℃以上溫度基本不能生長(zhǎng)。試驗(yàn)表明:在土壤及堆肥中,其病原孢子在56℃溫度下4小時(shí)、65℃溫度1小時(shí)即可死亡。
該病菌主要通過土壤、噴水、人、工具、昆蟲等途徑傳播,菇房通風(fēng)不良、溫度高、濕度大也利于此病發(fā)生。
4、防治方法:
①種植前對(duì)菇房、菇架用5%的漂白粉水溶液或5%甲醛溶液噴灑消毒;
②覆土消毒:覆土要取30厘米以下的深層土,切勿取地表土,更不要在出過菇類廢料的田地取土;覆土準(zhǔn)備好后,要在太陽(yáng)下爆曬干,同時(shí)用藥劑消毒,具體方法是:按每平方米使用疣霉凈1.5克與土壤拌勻后覆土,病害嚴(yán)重地區(qū)可適當(dāng)加量用藥;第二次施藥在第二茬菇轉(zhuǎn)批后,用疣霉凈700倍溶液噴施于菇床上。
③發(fā)現(xiàn)病菇后立即停止噴水,加大菇房通風(fēng),病菇少時(shí),要及時(shí)除掉并燒毀,切勿亂扔,以防惡性傳染,菇床上出現(xiàn)大量病菇時(shí),不要馬上挖除,先將好菇采完,再用疣霉凈按500倍液噴灑,間隔3-7天噴灑一次,連續(xù)3-4次,效果特好。
5、其他注意事項(xiàng):
①采過病菇的工具要用2%的甲醛消毒,手也要及時(shí)清洗,千萬(wàn)不要用采過病菇的手整理菇床;
②發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)不要隨意提早覆土日期;
③發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)菇農(nóng)不要相互參觀,以免將病原孢子傳入他人菇房。