在家畜、家禽出生或孵化后，進(jìn)行早期雌雄性鑒別，對無用的性別及時(shí)加以處理，或雌、雄分別進(jìn)行飼養(yǎng)，這在經(jīng)濟(jì)上是非常有利的。大多數(shù)哺乳類出生后，單憑其外部生殖器即可辨別雌雄，但在齒類和鳥類則往往不易鑒別。對實(shí)驗(yàn)室的室驗(yàn)用鼠，憑外部生殖器與肛門之間的間隔距離即可識別。對雞的雌雄鑒別有以下幾種方法：（1）引進(jìn)伴性遺傳基因：僅限于特殊的雜交種；（2）肛門隆起觀察：雄性鳥類，由于其尿管和精管開口于泄殖腔，生殖隆起發(fā)達(dá)，而在雌性是尿管和卵管開口于泄殖腔，沒有雄性那樣的隆起，所以將肛門張開根據(jù)隆起的有無和狀態(tài)便可區(qū)別出雌雄；（3）應(yīng)用雞雛鑒別器（chick-tester）：即用雞雛鑒別器（木沢，1950）通過腸壁直接觀察生殖腺。另外對家蠶的雌雄性鑒別也是必要的。對進(jìn)入4-5齡的幼蟲，用肉眼觀察生殖器原基〔雌：石渡腺；雄：赫氏腺（Herold′s gland）〕即能辨別雌雄。但如果利用伴性遺傳油蠶，或使用把含有第Ⅱ或第Ⅲ染色體上的斑紋基因的染色體碎片轉(zhuǎn)位到W染色體上（W轉(zhuǎn)位）的系統(tǒng)的方法，將可更早地得以鑒別。