蝗蟲 又名蝗蝻。末生翅膀的幼蟲叫做 "蝻",成蟲叫做"蝗",為莊稼害蟲。北方農(nóng)民常在捕捉后,先用開水將它燙死,再以油醬煎炒作菜,或作副食品,味如蝦仁。或焙燥研末,其粉末可制醬油,味頗鮮美。此物既富營養(yǎng),亦作藥用。
性味 咸、平,無毒。
成分 富含蛋白質(zhì)及脂肪、鈣、咸、磷、及維生素A、B等。
功用 補養(yǎng)強壯,主治肺結(jié)核、小兒疳積等。
[小兒腺病質(zhì),頸淋巴結(jié)核]
蝗蟲,去翅、足,焙燥研粉,以溫開水送下,每服3克,一日2-3次。
[神經(jīng)衰弱、失眠,肺結(jié)核、咳嗽氣急]
蝗蟲粉,每服6克,一日2一3次,食后服。
[哮喘,百日咳]
蝗蟲5~6只,水煎去渣,加黃酒少許,一日2次溫服(或用炸蠕,亦有類似功效)。