一、基本知識和種類
電泳是指帶粒子在電場中向與自身帶相反電荷的電極移動的現(xiàn)象。例如蛋白質(zhì)具有兩性電離性質(zhì)。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液的pH在蛋白質(zhì)等電點的堿側(cè)時,該蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷,在電場中向正極移動,相反則帶正電荷,在電場中向負(fù)極移動,只有蛋白質(zhì)溶液pH在蛋白質(zhì)的等電點時靜電荷是零,在電場中不向任何一極移動。
電泳現(xiàn)象早在1890年就被發(fā)現(xiàn),1907年有人曾在瓊脂中電泳,研究白喉毒素。1937年由Tiselius制成界面電泳儀,并開始用于蛋白質(zhì)的研究。從此,人們才逐漸認(rèn)識到電泳技術(shù)對于生物科學(xué)研究是一種重要工具。然而,界面電泳結(jié)構(gòu)復(fù)雜,價格昂貴難于普及。1940年左右,以紙為支持物的電泳問世后,電泳技術(shù)得到迅速發(fā)展。
電泳技術(shù)以支持物分,可分為:紙電泳,醋酸纖維素薄膜電泳,淀粉凝膠電泳,瓊脂(糖)凝膠電泳及聚丙烯酰胺凝膠電泳等。經(jīng)凝膠形狀分有水平平板電泳,園盤柱狀電泳及垂直平板電泳。各種類型的電泳技術(shù)概括如表。
各類電泳技術(shù)已經(jīng)廣泛地用于基礎(chǔ)理論研究,臨床診斷及工業(yè)制造等方面。例如用醋酸纖維薄膜電泳分析血清蛋白;用瓊脂對流免疫電泳分析病人血清,為早期診斷原發(fā)性肝癌提供資料;用高壓電泳分離肽段,研究蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu);用高壓電泳和層析結(jié)合研究核酸的一級結(jié)構(gòu)。凝膠龜泳技術(shù)在分離分析酶。蛋白質(zhì),核酸等生物大分子方面具有較高的分辯力,為生物化學(xué),分子生物學(xué)的發(fā)展作出了重大貢獻。
二、影響電泳的因素
不同的帶電顆粒在同一電場中泳動的速度不同。常用泳動度(或遷移率)來表示。泳動度是指帶電顆粒在單位電場強度下泳的速度。
影響泳動度的主要因素有:
1、首先決定于帶顆粒的性質(zhì),即顆粒所帶凈電荷的數(shù)量,大小及形狀
一般說來,顆粒帶凈電荷多,直徑小而接近于球形,則在電場中泳動速度快,反之則慢。泳動度還與分子的形狀,介質(zhì)粘度,顆粒所帶電荷有關(guān),泳動度與顆表面電荷成正比,與介質(zhì)粘度及顆粒半徑反比。帶電荷的高分子在電解質(zhì)溶液中把一些帶有相反電荷的離子吸引在其周圍,形成一離子擴散層。加以電場時,顆粒向符號相反的電極移動即帶陽電荷顆粒移向負(fù)極,帶陰電荷顆粒移向正移;離子擴散層由于帶有過剩的與顆粒符號相反的電荷,可以向相反方向移動。結(jié)果顆粒與離子擴散之間的靜電 引力使顆粒的泳動度減慢,另外,高分了顆粒表面有一層水,在電場影響下,它與顆 粒一起移動,可以認(rèn)為是顆粒的一部分。
2、電場強度
電場強度也稱電位梯度,是指單位長度(每一厘米)支持物體上的電位降,它對泳動度起著十分重要的作用。例如紙電泳。測量25厘米長紙條兩端電壓為250伏特,則電場強度為250伏特/25厘米=10伏特/厘米。
一般,電場強度越高,帶電顆粒移動速度越快。根據(jù)電場強度大小,可將電泳分為常壓電泳和高壓電泳,前者的電壓在100-500伏特,電場強度一般是2-10伏特/厘米;后者電壓可高達(dá)500-1000伏特,電場強度在200-2000伏特/厘米。常壓電泳分離 時間需數(shù)小時至數(shù)天,高壓電泳時間短,有時僅幾分鐘即可,高壓電泳主要用于分離氨基酸,肽,核苷酸,由于電壓升高,電壓也隨之增大,故需冷卻裝置。
3、溶液的pH值
溶液的pH值決定了帶電顆粒解離的程度,也決定了物質(zhì)所帶凈電荷的多少,對于蛋白質(zhì),氨基酸等兩性電解質(zhì)而言,溶液pH值離電點越遠(yuǎn),顆粒所帶凈電荷越多;電泳速度越快;反之則越慢。例如血清中幾種主要蛋白質(zhì)的等電點各不相同,白蛋白等電點是4.0。α2球蛋白等電點是5.06,β球蛋白等電點是5.1,γ球蛋白等電點是7.1。當(dāng)在pH8.6的電泳緩沖液中電泳時,這些蛋白質(zhì)都帶負(fù)電荷,它們的泳動速度是白蛋 白< α2球蛋白>β球蛋白>γ球蛋白。因此,當(dāng)要分離一種蛋白質(zhì)混合物時,應(yīng)選擇 一種能擴大各種蛋白質(zhì)所帶電荷量差異的pH值,以利于各種蛋白質(zhì)分子的解離。同 時,為保持電泳過程中溶液pH恒定也須使用緩沖液。
4、溶液的離子強度
溶液的離子強度是另一個重要選擇的條件,在保持足夠緩沖能力前提下,離子強 度要最小。溶液的離子強度越高,帶電顆粒泳動速度越慢,反之越快。濃度大的緩沖液在合適電壓下,有較低的電阻和較大的電流,產(chǎn)熱較高。如果這種額外的熱可以驅(qū)散,高濃度的緩沖液擴散常數(shù)較低,可以產(chǎn)生較窄細(xì)的電泳區(qū)帶。離子強度很高時要用低電壓,避免過多產(chǎn)熱,這樣又導(dǎo)致長的電泳時間,以致增加變性和區(qū)帶分離困難。
5、電滲作用
在支持物的電泳中,影響電泳的另一個重要因素是電滲作用。所謂電滲就是指在電場中液體對固體支持物的相對移動,例如在pH8.6時,血清蛋白質(zhì)進行紙電泳時,γ球蛋白與其他蛋白質(zhì)一樣帶負(fù)電荷,應(yīng)該向正極移動,然而它卻向負(fù)極方向移動,這就是電滲作用的結(jié)果。濾紙的纖維間具有大量孔隙帶有負(fù)電荷,如一束毛細(xì)管,進行電泳時蛋白質(zhì)通過這些孔隙向前移動。紙的孔隙帶有負(fù)電荷,與帶電顆粒一樣可以吸引正離子,因此介質(zhì)沿管壁相對地帶的較多的正電荷。在電場中,帶負(fù)電荷的蛋白質(zhì)向正極移動,而介質(zhì)卻向反向陰極移動,從而對蛋白質(zhì)顆粒的泳動起阻礙作用。由于γ球蛋白分子顆粒大,凈電荷較少,移動速度慢,電滲作用大于顆粒向前泳動的力,結(jié)果γ球蛋白向后退。而其他血清蛋白質(zhì),因分子較小,凈電荷較多,電滲作用 小于分子向前移動的力,因此分子向前移。所以,血清蛋白質(zhì)電泳后球蛋白反而在點樣位置之后。